Рецепт Блины с рисом и свиным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с рисом и свиным фаршем

Блины, по 2-174 30 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 50 г
Фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, жареный на сковороде 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с рисом и свиным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.1 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.9% 1027 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 6.7% 757 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 5.5% 916 г
Углеводы (общие) 14.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.3% 3801 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 3.5% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 3.3% 1513 г
Витамин В4, холин 16.27 мг 500 мг 3.3% 1.7% 3073 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 3.7% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 3.5% 1481 г
Витамин В9, фолаты 2.3 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17391 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 3.8% 1351 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин D3, холекальциферол 0.16 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.624 мг 15 мг 4.2% 2.1% 2404 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин РР, НЭ 2.2004 мг 20 мг 11% 5.6% 909 г
Ниацин 0.39 мг ~
Бетаин 1.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.6 мг 2500 мг 4.1% 2.1% 2461 г
Кальций, Ca 11.1 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9009 г
Магний, Mg 17.1 мг 400 мг 4.3% 2.2% 2339 г
Натрий, Na 322.9 мг 1300 мг 24.8% 12.6% 403 г
Сера, S 58.63 мг 1000 мг 5.9% 3% 1706 г
Фосфор, P 76.6 мг 800 мг 9.6% 4.9% 1044 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.762 мг 18 мг 4.2% 2.1% 2362 г
Марганец, Mn 0.2386 мг 2 мг 11.9% 6% 838 г
Медь, Cu 42.1 мкг 1000 мкг 4.2% 2.1% 2375 г
Селен, Se 11.33 мкг 55 мкг 20.6% 10.5% 485 г
Цинк, Zn 0.741 мг 12 мг 6.2% 3.1% 1619 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.76 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.407 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.471 г ~
Лизин 0.437 г ~
Метионин 0.152 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.534 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 0.93 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.081 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.384 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.682 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.915 г min 16.8 г 17.4% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.746 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.67 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.882 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.781 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.742 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.04 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.034 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.046 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.032 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.032 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.008 г ~

Энергетическая ценность Блины с рисом и свиным фаршем составляет 197,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (197.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.1 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 23.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 59.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С РИСОМ И СВИНЫМ ФАРШЕМ

Блины с рисом и свиным фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11 %, марганцем - 11,9 %, селеном - 20,6 %

Чем полезен Блины с рисом и свиным фаршем

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с рисом и свиным фаршем, калорийность 197,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с рисом и свиным фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги