Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Курица отварная, по 2-4 100 г
Сельдерей вареный, без соли 20 г
Морковь отварная по 2-40 10 г
Бульон куриный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.7 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1350 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 11.7% 685 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 11.3% 709 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.7% 2914 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.1 мкг 900 мкг 11.9% 9.5% 840 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.55 мг 5 мг 11% 8.8% 909 г
Лютеин + Зеаксантин 29.043 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 4.3% 1837 г
Витамин В4, холин 4.69 мг 500 мг 0.9% 0.7% 10661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.4% 5882 г
Витамин В9, фолаты 5.043 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7932 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 1.2% 6475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6383 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 6.021 мг 20 мг 30.1% 24.1% 332 г
Ниацин 2.687 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.91 мг 2500 мг 5.9% 4.7% 1690 г
Кальций, Ca 20.48 мг 1000 мг 2% 1.6% 4883 г
Магний, Mg 12.52 мг 400 мг 3.1% 2.5% 3195 г
Натрий, Na 191.26 мг 1300 мг 14.7% 11.8% 680 г
Сера, S 11.68 мг 1000 мг 1.2% 1% 8562 г
Фосфор, P 84 мг 800 мг 10.5% 8.4% 952 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 3.8% 2118 г
Марганец, Mn 0.0092 мг 2 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Медь, Cu 26.61 мкг 1000 мкг 2.7% 2.2% 3758 г
Селен, Se 1.043 мкг 55 мкг 1.9% 1.5% 5273 г
Цинк, Zn 0.073 мг 12 мг 0.6% 0.5% 16438 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.609 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.256 г min 16.8 г 1.5% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.213 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 124,7 кКал.

  • Порция = 230 гр (286.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.7 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 11 %, витамином PP - 30,1 %

Чем полезен Суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 124,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы