Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный

Вода 5000 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 120 г
Подсолнечное масло 70 г
Укроп (Варка без слива) 30 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Скумбрия натуральная. Консервы 500 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 30 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.2 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4189 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6.2% 4000 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 10.2% 2435 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.5% 7300 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.7% 6667 г
Вода 92 г 2273 г 4% 10% 2471 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.6 мкг 900 мкг 4.6% 11.4% 2163 г
бета Каротин 0.259 мг 5 мг 5.2% 12.9% 1931 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 3% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.5% 7200 г
Витамин В4, холин 6.5 мг 500 мг 1.3% 3.2% 7692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 4% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 6.7% 3774 г
Витамин В9, фолаты 1.776 мкг 400 мкг 0.4% 1% 22523 г
Витамин В12, кобаламин 0.93 мкг 3 мкг 31% 77.1% 323 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 3.5% 7031 г
Витамин D, кальциферол 1.247 мкг 10 мкг 12.5% 31.1% 802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.642 мг 15 мг 4.3% 10.7% 2336 г
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 1% 25000 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 17.9% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.9965 мг 20 мг 5% 12.4% 2007 г
Ниацин 0.683 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.67 мг 2500 мг 3.3% 8.2% 3061 г
Кальций, Ca 12.15 мг 1000 мг 1.2% 3% 8230 г
Кремний, Si 4.412 мг 30 мг 14.7% 36.6% 680 г
Магний, Mg 9.86 мг 400 мг 2.5% 6.2% 4057 г
Натрий, Na 169.07 мг 1300 мг 13% 32.3% 769 г
Сера, S 20.61 мг 1000 мг 2.1% 5.2% 4852 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 10.7% 2353 г
Хлор, Cl 253.64 мг 2300 мг 11% 27.4% 907 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 11.99 мкг ~
Железо, Fe 0.249 мг 18 мг 1.4% 3.5% 7229 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 6.5% 3807 г
Кобальт, Co 5.094 мкг 10 мкг 50.9% 126.6% 196 г
Литий, Li 3.874 мкг ~
Марганец, Mn 0.0534 мг 2 мг 2.7% 6.7% 3745 г
Медь, Cu 39.98 мкг 1000 мкг 4% 10% 2501 г
Молибден, Mo 3.469 мкг 70 мкг 5% 12.4% 2018 г
Никель, Ni 1.501 мкг ~
Олово, Sn 0.22 мкг ~
Рубидий, Rb 29.1 мкг ~
Селен, Se 3.505 мкг 55 мкг 6.4% 15.9% 1569 г
Стронций, Sr 3.57 мкг ~
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 189.53 мкг 4000 мкг 4.7% 11.7% 2110 г
Хром, Cr 4.91 мкг 50 мкг 9.8% 24.4% 1018 г
Цинк, Zn 0.151 мг 12 мг 1.3% 3.2% 7947 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.586 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 55.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 37.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.169 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.63 г min 16.8 г 3.8% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.281 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.985 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 21.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.697 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 40,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.2 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ

Суп рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 31 %, витамином D - 12,5 %, кремнием - 14,7 %, хлором - 11 %, кобальтом - 50,9 %

Чем полезен Суп рыбный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный, калорийность 40,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты