Рецепт Кабачки тушёные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушёные

Кабачок (Тушение) 530 г
Чеснок (Тушение) 9 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушёные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.8 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3523 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.5% 8444 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7.9% 2667 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 5.9% 3590 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.6% 1538 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 7.9% 2622 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 1.5% 14516 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 1.5% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4% 5143 г
Витамин В4, холин 12.2 мг 500 мг 2.4% 5% 4098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 5.2% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 12.1% 1739 г
Витамин В9, фолаты 8.192 мкг 400 мкг 2% 4.2% 4883 г
Витамин C, аскорбиновая 7.64 мг 90 мг 8.5% 17.8% 1178 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.9 мг 15 мг 6% 12.6% 1667 г
Витамин Н, биотин 0.503 мкг 50 мкг 1% 2.1% 9940 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 9.4% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.8419 мг 20 мг 4.2% 8.8% 2376 г
Ниацин 0.699 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.08 мг 2500 мг 11.6% 24.3% 865 г
Кальций, Ca 22.49 мг 1000 мг 2.2% 4.6% 4446 г
Кремний, Si 35.827 мг 30 мг 119.4% 249.8% 84 г
Магний, Mg 11.34 мг 400 мг 2.8% 5.9% 3527 г
Натрий, Na 2.85 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 45614 г
Сера, S 1.36 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 73529 г
Фосфор, P 15.6 мг 800 мг 2% 4.2% 5128 г
Хлор, Cl 0.63 мг 2300 мг 365079 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.2 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 7.47 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 5.9% 3629 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 136364 г
Кобальт, Co 1.461 мкг 10 мкг 14.6% 30.5% 684 г
Литий, Li 0.061 мкг ~
Марганец, Mn 0.1523 мг 2 мг 7.6% 15.9% 1313 г
Медь, Cu 58.52 мкг 1000 мкг 5.9% 12.3% 1709 г
Молибден, Mo 3.615 мкг 70 мкг 5.2% 10.9% 1936 г
Никель, Ni 1.656 мкг ~
Рубидий, Rb 27.7 мкг ~
Селен, Se 0.462 мкг 55 мкг 0.8% 1.7% 11905 г
Фтор, F 5.41 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 73937 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 7.9% 2660 г
Цинк, Zn 0.3246 мг 12 мг 2.7% 5.6% 3697 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 23.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 49%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.416 г min 16.8 г 2.5% 5.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.415 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.138 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 21.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.047 г ~

Энергетическая ценность Кабачки тушёные составляет 47,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (47.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЁНЫЕ

Кабачки тушёные богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,6 %, кремнием - 119,4 %, кобальтом - 14,6 %

Чем полезен Кабачки тушёные

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушёные, калорийность 47,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушёные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты