Рецепт Каша пшеничная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшеничная

Пшеничная крупа 80 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 150 г
Вода 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.7 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1836 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.7% 2303 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.3% 3294 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 7.4% 1470 г
Углеводы (общие) 15 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.4% 1053 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.7% 2933 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 1.5% 7258 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 45.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 6.9% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 7% 1552 г
Витамин В4, холин 13.47 мг 500 мг 2.7% 2.9% 3712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 7.1% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 5.3% 2062 г
Витамин В9, фолаты 17.475 мкг 400 мкг 4.4% 4.8% 2289 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 5.5% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.5% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 2.2% 5000 г
Витамин Н, биотин 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 2.6% 4167 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.28 мг 20 мг 6.4% 7% 1563 г
Ниацин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.55 мг 2500 мг 5.3% 5.8% 1886 г
Кальций, Ca 54.91 мг 1000 мг 5.5% 6% 1821 г
Магний, Mg 30.08 мг 400 мг 7.5% 8.2% 1330 г
Натрий, Na 19.53 мг 1300 мг 1.5% 1.6% 6656 г
Сера, S 33.7 мг 1000 мг 3.4% 3.7% 2967 г
Фосфор, P 109.6 мг 800 мг 13.7% 14.9% 730 г
Хлор, Cl 41.85 мг 2300 мг 1.8% 2% 5496 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.8 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 4.4% 2514 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 2.5% 4438 г
Кобальт, Co 0.3 мкг 10 мкг 3% 3.3% 3333 г
Марганец, Mn 0.6429 мг 2 мг 32.1% 35% 311 г
Медь, Cu 96.35 мкг 1000 мкг 9.6% 10.5% 1038 г
Молибден, Mo 2.555 мкг 70 мкг 3.7% 4% 2740 г
Олово, Sn 4.88 мкг ~
Селен, Se 14.89 мкг 55 мкг 27.1% 29.6% 369 г
Стронций, Sr 6.38 мкг ~
Фтор, F 50 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 8000 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.6% 6667 г
Цинк, Zn 0.682 мг 12 мг 5.7% 6.2% 1760 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.454 г min 16.8 г 2.7% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.28 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеничная составляет 91,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.7 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕНИЧНАЯ

Каша пшеничная богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,7 %, марганцем - 32,1 %, селеном - 27,1 %

Чем полезен Каша пшеничная

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшеничная, калорийность 91,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшеничная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты