Рецепт Гуляш из свинины [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гуляш из свинины [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Морковь 200 г
Лук репчатый 200 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 90 г
Помидор (томат), парниковый 250 г
Вода 1000 г
Свинина, тазобедренная часть 500 г
Масло Растительное [Олейна] 30 г
Сметана 15% жирности 60 г
Кетчуп 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гуляш из свинины [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.7 кКал 1684 кКал 5.8% 5.9% 1724 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.1% 2000 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 13% 789 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.1% 4761 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 3.8% 2729 г
Зола 0.502 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.9 мкг 900 мкг 19.7% 20.2% 509 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.052 мг 5 мг 21% 21.5% 475 г
Ликопин 337.736 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.508 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 13% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.6% 4000 г
Витамин В4, холин 17.95 мг 500 мг 3.6% 3.7% 2786 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 3.8% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 6.7% 1550 г
Витамин В9, фолаты 3.592 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11136 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 7.9% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 4.32 мг 90 мг 4.8% 4.9% 2083 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 1.5% 6696 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.149 мкг 50 мкг 2.3% 2.4% 4352 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.9% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.7006 мг 20 мг 3.5% 3.6% 2855 г
Ниацин 0.608 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.55 мг 2500 мг 5% 5.1% 2007 г
Кальций, Ca 11.93 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8382 г
Кремний, Si 3.24 мг 30 мг 10.8% 11.1% 926 г
Магний, Mg 10.74 мг 400 мг 2.7% 2.8% 3724 г
Натрий, Na 38.34 мг 1300 мг 2.9% 3% 3391 г
Сера, S 52.68 мг 1000 мг 5.3% 5.4% 1898 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 6.2% 1639 г
Хлор, Cl 27.12 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.9 мкг ~
Бор, B 48.1 мкг ~
Ванадий, V 7.99 мкг ~
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 2.6% 4082 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 1.6% 6098 г
Кобальт, Co 3.007 мкг 10 мкг 30.1% 30.8% 333 г
Литий, Li 4.54 мкг ~
Марганец, Mn 0.0628 мг 2 мг 3.1% 3.2% 3185 г
Медь, Cu 50.95 мкг 1000 мкг 5.1% 5.2% 1963 г
Молибден, Mo 5.94 мкг 70 мкг 8.5% 8.7% 1178 г
Никель, Ni 5 мкг ~
Олово, Sn 6.31 мкг ~
Рубидий, Rb 61.4 мкг ~
Селен, Se 0.133 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 41353 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 64.37 мкг 4000 мкг 1.6% 1.6% 6214 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 7.9% 1299 г
Цинк, Zn 0.554 мг 12 мг 4.6% 4.7% 2166 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.655 г ~
Сахароза 0.892 г ~
Фруктоза 0.468 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.11 г min 16.8 г 0.7% 0.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Гуляш из свинины [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 97,7 кКал.

Основной источник: Продукт удален. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.7 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГУЛЯШ ИЗ СВИНИНЫ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Гуляш из свинины [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, бэта-каротином - 21 %, витамином B1 - 12,7 %, кобальтом - 30,1 %

Чем полезен Гуляш из свинины [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гуляш из свинины [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 97,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гуляш из свинины [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги