Рецепт Салат из помидор и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор и огурцов

Помидоры (томаты) соленые 1000 г
Огурец грунтовый 500 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 10 г
Укроп 10 г
Томатная паста 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.9 кКал 1684 кКал 1.7% 6.1% 6036 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5% 6909 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 9% 4000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 3.6% 10429 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 16.1% 2222 г
Вода 90 г 2273 г 4% 14.3% 2526 г
Зола 2.167 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.7 мкг 900 мкг 5% 17.9% 2013 г
бета Каротин 0.274 мг 5 мг 5.5% 19.7% 1825 г
Лютеин + Зеаксантин 5.43 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 6.8% 5143 г
Витамин В4, холин 7.03 мг 500 мг 1.4% 5% 7112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 12.9% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 16.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 7.348 мкг 400 мкг 1.8% 6.5% 5444 г
Витамин C, аскорбиновая 10.43 мг 90 мг 11.6% 41.6% 863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.078 мг 15 мг 7.2% 25.8% 1391 г
Витамин Н, биотин 0.356 мкг 50 мкг 0.7% 2.5% 14045 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 26.2% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.5305 мг 20 мг 2.7% 9.7% 3770 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.12 мг 2500 мг 9.9% 35.5% 1012 г
Кальций, Ca 19.36 мг 1000 мг 1.9% 6.8% 5165 г
Кремний, Si 16.782 мг 30 мг 55.9% 200.4% 179 г
Магний, Mg 19.07 мг 400 мг 4.8% 17.2% 2098 г
Натрий, Na 324.42 мг 1300 мг 25% 89.6% 401 г
Сера, S 8.76 мг 1000 мг 0.9% 3.2% 11416 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 15.1% 2367 г
Хлор, Cl 11.24 мг 2300 мг 0.5% 1.8% 20463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.1 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.83 мг 18 мг 4.6% 16.5% 2169 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 5.4% 6787 г
Кобальт, Co 0.689 мкг 10 мкг 6.9% 24.7% 1451 г
Литий, Li 0.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.1258 мг 2 мг 6.3% 22.6% 1590 г
Медь, Cu 82.92 мкг 1000 мкг 8.3% 29.7% 1206 г
Молибден, Mo 0.654 мкг 70 мкг 0.9% 3.2% 10703 г
Никель, Ni 0.039 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.198 мкг 55 мкг 0.4% 1.4% 27778 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 10.1 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 39604 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 16.5% 2183 г
Цинк, Zn 0.1856 мг 12 мг 1.5% 5.4% 6466 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.422 г ~
Сахароза 0.033 г ~
Фруктоза 0.362 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.468 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.31 г min 16.8 г 1.8% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.307 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.829 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 26.5%
18:2 Линолевая 0.746 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 60.9%

Энергетическая ценность Салат из помидор и огурцов составляет 27,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР И ОГУРЦОВ

Салат из помидор и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,6 %, кремнием - 55,9 %

Чем полезен Салат из помидор и огурцов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор и огурцов, калорийность 27,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы