Рецепт Салат с куриной грудкой и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с куриной грудкой и фасолью

Яйцо куриное вареное вкрутую 111 г
Куриная грудка (филе) 180 г
Огурец парниковый 202 г
Фасоль по-монастырски с овощами 190 г
Сметана 20% жирности 100 г
Помидор (томат), парниковый 78 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с куриной грудкой и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105 кКал 1684 кКал 6.2% 5.9% 1604 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 11.1% 854 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.8% 1217 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3% 3085 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.3% 2896 г
Зола 0.59 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.6 мкг 900 мкг 7% 6.7% 1438 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.2% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 4.9% 1957 г
Витамин В4, холин 56.79 мг 500 мг 11.4% 10.9% 880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.575 мг 5 мг 11.5% 11% 870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 9.7% 980 г
Витамин В9, фолаты 4.603 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8690 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 5.2% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 3.49 мг 90 мг 3.9% 3.7% 2579 г
Витамин D, кальциферол 0.298 мкг 10 мкг 3% 2.9% 3356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5660 г
Витамин Н, биотин 3.306 мкг 50 мкг 6.6% 6.3% 1512 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 3.8% 2500 г
Витамин РР, НЭ 2.0923 мг 20 мг 10.5% 10% 956 г
Ниацин 2.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.93 мг 2500 мг 6.4% 6.1% 1563 г
Кальций, Ca 23.54 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4248 г
Кремний, Si 12.978 мг 30 мг 43.3% 41.2% 231 г
Магний, Mg 23.76 мг 400 мг 5.9% 5.6% 1684 г
Натрий, Na 37.06 мг 1300 мг 2.9% 2.8% 3508 г
Сера, S 75.47 мг 1000 мг 7.5% 7.1% 1325 г
Фосфор, P 77.9 мг 800 мг 9.7% 9.2% 1027 г
Хлор, Cl 55.8 мг 2300 мг 2.4% 2.3% 4122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.7 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.804 мг 18 мг 4.5% 4.3% 2239 г
Йод, I 5.11 мкг 150 мкг 3.4% 3.2% 2935 г
Кобальт, Co 3.997 мкг 10 мкг 40% 38.1% 250 г
Литий, Li 2.627 мкг ~
Марганец, Mn 0.0395 мг 2 мг 2% 1.9% 5063 г
Медь, Cu 49.56 мкг 1000 мкг 5% 4.8% 2018 г
Молибден, Mo 4.531 мкг 70 мкг 6.5% 6.2% 1545 г
Никель, Ni 1.18 мкг ~
Олово, Sn 1.51 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 9.048 мкг 55 мкг 16.5% 15.7% 608 г
Стронций, Sr 1.97 мкг ~
Фтор, F 38.43 мкг 4000 мкг 1% 1% 10409 г
Хром, Cr 6.83 мкг 50 мкг 13.7% 13% 732 г
Цинк, Zn 0.5116 мг 12 мг 4.3% 4.1% 2346 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.38 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.276 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.414 г ~
Лизин 0.552 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.41 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.406 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.592 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.379 г min 16.8 г 8.2% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.121 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.336 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.9%
18:2 Линолевая 0.04 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.1%

Энергетическая ценность Салат с куриной грудкой и фасолью составляет 105 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 105 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ФАСОЛЬЮ

Салат с куриной грудкой и фасолью богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, витамином B5 - 11,5 %, кремнием - 43,3 %, кобальтом - 40 %, селеном - 16,5 %, хромом - 13,7 %

Чем полезен Салат с куриной грудкой и фасолью

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с куриной грудкой и фасолью, калорийность 105 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с куриной грудкой и фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы