Калорийность Мука конопляная. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мука конопляная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290 кКал 1684 кКал 17.2% 5.9% 581 г
Белки 30 г 76 г 39.5% 13.6% 253 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 4.9% 709 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.2% 15643 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 6.9% 500 г
Вода 4.96 г 2273 г 0.2% 0.1% 45827 г
Зола 6.06 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 1.275 мг 1.5 мг 85% 29.3% 118 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 5.4% 632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.6 мг 2 мг 30% 10.3% 333 г
Витамин В9, фолаты 110 мкг 400 мкг 27.5% 9.5% 364 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 1.8% 1875 г
Витамин РР, НЭ 9.2 мг 20 мг 46% 15.9% 217 г
Макроэлементы
Калий, K 1200 мг 2500 мг 48% 16.6% 208 г
Кальций, Ca 70 мг 1000 мг 7% 2.4% 1429 г
Магний, Mg 700 мг 400 мг 175% 60.3% 57 г
Натрий, Na 5 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 26000 г
Сера, S 315.6 мг 1000 мг 31.6% 10.9% 317 г
Фосфор, P 1650 мг 800 мг 206.3% 71.1% 48 г
Микроэлементы
Железо, Fe 7.95 мг 18 мг 44.2% 15.2% 226 г
Марганец, Mn 7.6 мг 2 мг 380% 131% 26 г
Медь, Cu 1600 мкг 1000 мкг 160% 55.2% 63 г
Цинк, Zn 9.9 мг 12 мг 82.5% 28.4% 121 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.07 г ~
Мальтоза 0.07 г ~
Сахароза 0.85 г ~
Фруктоза 0.31 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 4.55 г ~
Валин 1.777 г ~
Гистидин* 0.969 г ~
Изолейцин 1.286 г ~
Лейцин 2.163 г ~
Лизин 1.276 г ~
Метионин 0.933 г ~
Треонин 1.269 г ~
Триптофан 0.369 г ~
Фенилаланин 1.447 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.528 г ~
Аспарагиновая кислота 3.662 г ~
Глицин 1.611 г ~
Глутаминовая кислота 6.269 г ~
Пролин 1.597 г ~
Серин 1.713 г ~
Тирозин 1.263 г ~
Цистеин 0.672 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.866 г ~
18:0 Стеариновая 1.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.312 г ~
22:0 Бегеновая 0.121 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.4 г min 16.8 г 32.1% 11.1%
18:1 Олеиновая (омега-9) 5.276 г ~
18:1 цис 5.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.124 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 38.1 г от 11.2 до 20.6 г 185% 63.8%
18:2 Линолевая 27.459 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 27.358 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.202 г ~
18:3 Линоленовая 10.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 8.684 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 1.34 г ~
18:4 Стиоридовая Омега-3 0.617 г ~
Омега-3 жирные кислоты 9.301 г от 0.9 до 3.7 г 251.4% 86.7%
Омега-6 жирные кислоты 28.698 г от 4.7 до 16.8 г 170.8% 58.9%

Энергетическая ценность Мука конопляная составляет 290 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 290 кКал -%
Белки 30 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 4.96 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МУКА КОНОПЛЯНАЯ

Мука конопляная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 85 %, витамином B2 - 15,8 %, витамином B6 - 30 %, витамином B9 - 27,5 %, витамином PP - 46 %, калием - 48 %, магнием - 175 %, фосфором - 206,3 %, железом - 44,2 %, марганцем - 380 %, медью - 160 %, цинком - 82,5 %

Чем полезен Мука конопляная

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Мука конопляная калорийность 290 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Мука конопляная, калории, нутриенты, полезные свойства Мука конопляная
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги