Рецепт Тосты с печёными помидорами и шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тосты с печёными помидорами и шампиньонами

Хлеб ржаной из обойной муки 25 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 50 г
Шампиньоны (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тосты с печёными помидорами и шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.1 кКал 1684 кКал 3.7% 6% 2712 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 8.2% 1949 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.3% 7000 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 7.4% 2168 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 28.2% 571 г
Вода 97.1 г 2273 г 4.3% 6.9% 2341 г
Зола 1.373 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42 мкг 900 мкг 4.7% 7.6% 2143 г
бета Каротин 0.251 мг 5 мг 5% 8.1% 1992 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 11.8% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 22.1% 732 г
Витамин В4, холин 25 мг 500 мг 5% 8.1% 2000 г
Витамин В5, пантотеновая 1.135 мг 5 мг 22.7% 36.6% 441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 5.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 20.588 мкг 400 мкг 5.1% 8.2% 1943 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 2.6% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 12.89 мг 90 мг 14.3% 23% 698 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 4.2% 3846 г
Витамин Н, биотин 7.868 мкг 50 мкг 15.7% 25.3% 635 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 5.3% 3077 г
Витамин РР, НЭ 3.3706 мг 20 мг 16.9% 27.2% 593 г
Ниацин 2.77 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 428.58 мг 2500 мг 17.1% 27.5% 583 г
Кальций, Ca 14.42 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 6935 г
Кремний, Si 6.054 мг 30 мг 20.2% 32.5% 496 г
Магний, Mg 18.58 мг 400 мг 4.6% 7.4% 2153 г
Натрий, Na 159.63 мг 1300 мг 12.3% 19.8% 814 г
Сера, S 30.27 мг 1000 мг 3% 4.8% 3304 г
Фосфор, P 109.5 мг 800 мг 13.7% 22.1% 731 г
Хлор, Cl 279.66 мг 2300 мг 12.2% 19.6% 822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 261.3 мкг ~
Бор, B 62 мкг ~
Ванадий, V 10.98 мкг ~
Железо, Fe 1.344 мг 18 мг 7.5% 12.1% 1339 г
Йод, I 11.18 мкг 150 мкг 7.5% 12.1% 1342 г
Кобальт, Co 10.564 мкг 10 мкг 105.6% 170% 95 г
Литий, Li 14.588 мкг ~
Марганец, Mn 0.527 мг 2 мг 26.4% 42.5% 380 г
Медь, Cu 347.79 мкг 1000 мкг 34.8% 56% 288 г
Молибден, Mo 6.789 мкг 70 мкг 9.7% 15.6% 1031 г
Никель, Ni 6.373 мкг ~
Рубидий, Rb 87.1 мкг ~
Селен, Se 14.167 мкг 55 мкг 25.8% 41.5% 388 г
Стронций, Sr 7.82 мкг ~
Титан, Ti 26.78 мкг ~
Фтор, F 24.9 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 16064 г
Хром, Cr 9.17 мкг 50 мкг 18.3% 29.5% 545 г
Цинк, Zn 0.529 мг 12 мг 4.4% 7.1% 2268 г
Цирконий, Zr 2.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.892 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г max 100 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.068 г min 16.8 г 0.4% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.229 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.2%
18:2 Линолевая 0.241 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.3%

Энергетическая ценность Тосты с печёными помидорами и шампиньонами составляет 62,1 кКал.

  • Порция = 102 гр (63.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.1 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 97.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОСТЫ С ПЕЧЁНЫМИ ПОМИДОРАМИ И ШАМПИНЬОНАМИ

Тосты с печёными помидорами и шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,7 %, витамином B5 - 22,7 %, витамином C - 14,3 %, витамином H - 15,7 %, витамином PP - 16,9 %, калием - 17,1 %, кремнием - 20,2 %, фосфором - 13,7 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 105,6 %, марганцем - 26,4 %, медью - 34,8 %, селеном - 25,8 %, хромом - 18,3 %

Чем полезен Тосты с печёными помидорами и шампиньонами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тосты с печёными помидорами и шампиньонами, калорийность 62,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тосты с печёными помидорами и шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты