Рецепт Яблочные драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочные драники

Яблоко (Мытьё, нарезка) 200 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочные драники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.1 кКал 1684 кКал 8.2% 5.9% 1219 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.8% 1520 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.6% 1600 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 7.1% 1023 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.1% 1429 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2.2% 3357 г
Зола 0.607 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72 мкг 900 мкг 8% 5.8% 1250 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 5.4% 1353 г
Витамин В4, холин 75.68 мг 500 мг 15.1% 10.9% 661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 6.2% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.8% 1942 г
Витамин В9, фолаты 6.547 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6110 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 3.3% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 3.73 мг 90 мг 4.1% 3% 2413 г
Витамин D, кальциферол 0.587 мкг 10 мкг 5.9% 4.3% 1704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 2.2% 3212 г
Витамин Н, биотин 5.813 мкг 50 мкг 11.6% 8.4% 860 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.5733 мг 20 мг 7.9% 5.7% 1271 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.07 мг 2500 мг 8.1% 5.9% 1237 г
Кальций, Ca 25.8 мг 1000 мг 2.6% 1.9% 3876 г
Кремний, Si 1.6 мг 30 мг 5.3% 3.8% 1875 г
Магний, Mg 10.13 мг 400 мг 2.5% 1.8% 3949 г
Натрий, Na 50.07 мг 1300 мг 3.9% 2.8% 2596 г
Сера, S 58.93 мг 1000 мг 5.9% 4.3% 1697 г
Фосфор, P 68.5 мг 800 мг 8.6% 6.2% 1168 г
Хлор, Cl 45.33 мг 2300 мг 2% 1.4% 5074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.7 мкг ~
Бор, B 135.6 мкг ~
Ванадий, V 14.13 мкг ~
Железо, Fe 2.02 мг 18 мг 11.2% 8.1% 891 г
Йод, I 6.6 мкг 150 мкг 4.4% 3.2% 2273 г
Кобальт, Co 3.413 мкг 10 мкг 34.1% 24.7% 293 г
Литий, Li 0.427 мкг ~
Марганец, Mn 0.1088 мг 2 мг 5.4% 3.9% 1838 г
Медь, Cu 94.13 мкг 1000 мкг 9.4% 6.8% 1062 г
Молибден, Mo 6.467 мкг 70 мкг 9.2% 6.7% 1082 г
Никель, Ni 9.36 мкг ~
Олово, Sn 0.69 мкг ~
Рубидий, Rb 33.6 мкг ~
Селен, Se 9.147 мкг 55 мкг 16.6% 12% 601 г
Стронций, Sr 1.81 мкг ~
Титан, Ti 1.47 мкг ~
Фтор, F 21.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18290 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 5.1% 1433 г
Цинк, Zn 0.4693 мг 12 мг 3.9% 2.8% 2557 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.067 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.933 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.37 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.494 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 152 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.547 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.325 г min 16.8 г 7.9% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.091 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.336 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.2%
18:2 Линолевая 0.293 г ~
18:3 Линоленовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая 0.027 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.3%

Энергетическая ценность Яблочные драники составляет 138,1 кКал.

  • Порция = 188 гр (259.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.1 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЕ ДРАНИКИ

Яблочные драники богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,1 %, витамином H - 11,6 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 34,1 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Яблочные драники

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочные драники, калорийность 138,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочные драники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги