Рецепт Индюшиные котлеты с картофелем и зеленью на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индюшиные котлеты с картофелем и зеленью на пару

Картофель (На пару) 216 г
Фарш из Мяса Индейки [Йола] 971 г
Яйцо куриное (Варка) 59 г
Лук репчатый (На пару) 138 г
Укроп (На пару) 25 г
Петрушка свежая (На пару) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индюшиные котлеты с картофелем и зеленью на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.7 кКал 1684 кКал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 18% 392 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.2% 982 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.1% 6083 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.2% 3247 г
Зола 0.363 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.6 мкг 900 мкг 4.5% 3.2% 2217 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.177 мг 5 мг 3.5% 2.5% 2825 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.3% 5294 г
Витамин В4, холин 13.99 мг 500 мг 2.8% 2% 3574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.6% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.841 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10414 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 0.6% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 5.92 мг 90 мг 6.6% 4.7% 1520 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 0.7% 10204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12397 г
Витамин Н, биотин 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.4% 4902 г
Витамин К, филлохинон 25.8 мкг 120 мкг 21.5% 15.2% 465 г
Витамин РР, НЭ 0.5168 мг 20 мг 2.6% 1.8% 3870 г
Ниацин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.83 мг 2500 мг 5% 3.5% 1987 г
Кальций, Ca 14.91 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6707 г
Кремний, Si 7.935 мг 30 мг 26.5% 18.7% 378 г
Магний, Mg 8.08 мг 400 мг 2% 1.4% 4950 г
Натрий, Na 8.38 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 15513 г
Сера, S 20.56 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4864 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 2.3% 3042 г
Хлор, Cl 20.88 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.3 мкг ~
Бор, B 38.1 мкг ~
Ванадий, V 21.9 мкг ~
Железо, Fe 0.386 мг 18 мг 2.1% 1.5% 4663 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 0.9% 7895 г
Кобальт, Co 1.829 мкг 10 мкг 18.3% 12.9% 547 г
Литий, Li 11.394 мкг ~
Марганец, Mn 0.0749 мг 2 мг 3.7% 2.6% 2670 г
Медь, Cu 38.91 мкг 1000 мкг 3.9% 2.8% 2570 г
Молибден, Mo 1.531 мкг 70 мкг 2.2% 1.6% 4572 г
Никель, Ni 1.277 мкг ~
Рубидий, Rb 121.1 мкг ~
Селен, Se 1.475 мкг 55 мкг 2.7% 1.9% 3729 г
Стронций, Sr 3.14 мкг ~
Фтор, F 13.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29304 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 3.2% 2193 г
Цинк, Zn 0.225 мг 12 мг 1.9% 1.3% 5333 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.376 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.233 г ~
Сахароза 0.775 г ~
Фруктоза 0.141 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.144 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.248 г min 16.8 г 1.5% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.208 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.4%
18:2 Линолевая 0.062 г ~
18:3 Линоленовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%

Энергетическая ценность Индюшиные котлеты с картофелем и зеленью на пару составляет 141,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.7 кКал -%
Белки 19.4 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЮШИНЫЕ КОТЛЕТЫ С КАРТОФЕЛЕМ И ЗЕЛЕНЬЮ НА ПАРУ

Индюшиные котлеты с картофелем и зеленью на пару богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 21,5 %, кремнием - 26,5 %, кобальтом - 18,3 %

Чем полезен Индюшиные котлеты с картофелем и зеленью на пару

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индюшиные котлеты с картофелем и зеленью на пару, калорийность 141,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индюшиные котлеты с картофелем и зеленью на пару, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы