Рецепт Пирожки с яйцом и зелёным луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с яйцом и зелёным луком

Тесто для пирога 350 г
Яйцо куриное вареное всмятку 210 г
Лук зеленый (перо) 150 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с яйцом и зелёным луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.2 кКал 1684 кКал 11.2% 5.9% 890 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5.9% 905 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.4% 824 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 5.7% 928 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.7% 1429 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3905 г
Зола 1.73 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.3 мкг 900 мкг 17.9% 9.5% 558 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.436 мг 5 мг 8.7% 4.6% 1147 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.1% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 6% 887 г
Витамин В4, холин 106.76 мг 500 мг 21.4% 11.3% 468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.626 мг 5 мг 12.5% 6.6% 799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 3.8% 1418 г
Витамин В9, фолаты 17.383 мкг 400 мкг 4.3% 2.3% 2301 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 3.9% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 6.34 мг 90 мг 7% 3.7% 1420 г
Витамин D, кальциферол 0.765 мкг 10 мкг 7.7% 4.1% 1307 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.833 мг 15 мг 12.2% 6.4% 818 г
Витамин Н, биотин 8.252 мкг 50 мкг 16.5% 8.7% 606 г
Витамин К, филлохинон 34.9 мкг 120 мкг 29.1% 15.4% 344 г
Витамин РР, НЭ 2.0552 мг 20 мг 10.3% 5.4% 973 г
Ниацин 0.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.5 мг 2500 мг 6.3% 3.3% 1587 г
Кальций, Ca 60.78 мг 1000 мг 6.1% 3.2% 1645 г
Кремний, Si 2.304 мг 30 мг 7.7% 4.1% 1302 г
Магний, Mg 14.73 мг 400 мг 3.7% 2% 2716 г
Натрий, Na 419.36 мг 1300 мг 32.3% 17.1% 310 г
Сера, S 92.7 мг 1000 мг 9.3% 4.9% 1079 г
Фосфор, P 110.3 мг 800 мг 13.8% 7.3% 725 г
Хлор, Cl 645.91 мг 2300 мг 28.1% 14.9% 356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 432.1 мкг ~
Бор, B 57.3 мкг ~
Ванадий, V 30.86 мкг ~
Железо, Fe 1.504 мг 18 мг 8.4% 4.4% 1197 г
Йод, I 8.61 мкг 150 мкг 5.7% 3% 1742 г
Кобальт, Co 5.644 мкг 10 мкг 56.4% 29.8% 177 г
Литий, Li 1.243 мкг ~
Марганец, Mn 0.2519 мг 2 мг 12.6% 6.7% 794 г
Медь, Cu 84.52 мкг 1000 мкг 8.5% 4.5% 1183 г
Молибден, Mo 11.743 мкг 70 мкг 16.8% 8.9% 596 г
Никель, Ni 1.174 мкг ~
Олово, Sn 2.92 мкг ~
Рубидий, Rb 93.9 мкг ~
Селен, Se 13.137 мкг 55 мкг 23.9% 12.6% 419 г
Стронций, Sr 6.84 мкг ~
Титан, Ti 3.49 мкг ~
Фтор, F 42.52 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9407 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 3.3% 1608 г
Цинк, Zn 0.7183 мг 12 мг 6% 3.2% 1671 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.551 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.226 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.03 г min 16.8 г 12.1% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.723 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.867 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 8.8%
18:2 Линолевая 1.324 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 21.4%

Энергетическая ценность Пирожки с яйцом и зелёным луком составляет 189,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.2 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 23.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 58.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С ЯЙЦОМ И ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ

Пирожки с яйцом и зелёным луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, витамином B2 - 11,3 %, холином - 21,4 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином E - 12,2 %, витамином H - 16,5 %, витамином K - 29,1 %, фосфором - 13,8 %, хлором - 28,1 %, кобальтом - 56,4 %, марганцем - 12,6 %, молибденом - 16,8 %, селеном - 23,9 %

Чем полезен Пирожки с яйцом и зелёным луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с яйцом и зелёным луком, калорийность 189,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с яйцом и зелёным луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы