Рецепт Морковный суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный суп-пюре

Морковь 1000 г
Вода 250 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 100 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.7 кКал 1684 кКал 2.8% 6% 3606 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.4% 6333 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.1% 2667 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 5.4% 3982 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 20.3% 1053 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 8.4% 2580 г
Зола 0.764 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1349.9 мкг 900 мкг 150% 321.2% 67 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 8.077 мг 5 мг 161.5% 345.8% 62 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 6.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 6.6% 3214 г
Витамин В4, холин 7.74 мг 500 мг 1.5% 3.2% 6460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 8.8% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 10.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 7.093 мкг 400 мкг 1.8% 3.9% 5639 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 1.9% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 3.94 мг 90 мг 4.4% 9.4% 2284 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.9 мг 15 мг 6% 12.8% 1667 г
Витамин Н, биотин 0.718 мкг 50 мкг 1.4% 3% 6964 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 16.3% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.8437 мг 20 мг 4.2% 9% 2371 г
Ниацин 0.704 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.07 мг 2500 мг 6.3% 13.5% 1592 г
Кальций, Ca 27.55 мг 1000 мг 2.8% 6% 3630 г
Кремний, Si 17.076 мг 30 мг 56.9% 121.8% 176 г
Магний, Mg 27.54 мг 400 мг 6.9% 14.8% 1452 г
Натрий, Na 17.3 мг 1300 мг 1.3% 2.8% 7514 г
Сера, S 12.26 мг 1000 мг 1.2% 2.6% 8157 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 12.6% 1691 г
Хлор, Cl 49.76 мг 2300 мг 2.2% 4.7% 4622 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.9 мкг ~
Бор, B 144.7 мкг ~
Ванадий, V 66.62 мкг ~
Железо, Fe 0.543 мг 18 мг 3% 6.4% 3315 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 6% 3580 г
Кобальт, Co 1.77 мкг 10 мкг 17.7% 37.9% 565 г
Литий, Li 4.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.1467 мг 2 мг 7.3% 15.6% 1363 г
Медь, Cu 62.8 мкг 1000 мкг 6.3% 13.5% 1592 г
Молибден, Mo 14.065 мкг 70 мкг 20.1% 43% 498 г
Никель, Ni 4.189 мкг ~
Олово, Sn 0.87 мкг ~
Рубидий, Rb 39.8 мкг ~
Селен, Se 0.139 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 39568 г
Стронций, Sr 7 мкг ~
Фтор, F 56.54 мкг 4000 мкг 1.4% 3% 7075 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 9.6% 2222 г
Цинк, Zn 0.3632 мг 12 мг 3% 6.4% 3304 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.814 г ~
Сахароза 3.011 г ~
Фруктоза 0.794 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.467 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.524 г min 16.8 г 3.1% 6.6%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.319 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.906 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 17.3%
18:2 Линолевая 0.805 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 40.9%

Энергетическая ценность Морковный суп-пюре составляет 46,7 кКал.

  • Порция = 495 гр (231.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ СУП-ПЮРЕ

Морковный суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 150 %, бэта-каротином - 161,5 %, кремнием - 56,9 %, кобальтом - 17,7 %, молибденом - 20,1 %

Чем полезен Морковный суп-пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный суп-пюре, калорийность 46,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги