Рецепт Овощное рагу 4 сезона. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу 4 сезона

Соль поваренная пищевая 0.3 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 1 Штука диаметр 5,5 см
Морковь (Тушение) 0.5 Штука
Баклажан (Тушение) 75 г
Кабачок (Тушение) 75 г
Лук репчатый (Тушение) 1 Штука
Перец сладкий красный (Тушение) 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу 4 сезона".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5263 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.3% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 9.1% 3422 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 34.4% 909 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 11.9% 2616 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 316.5 мкг 900 мкг 35.2% 110% 284 г
бета Каротин 1.899 мг 5 мг 38% 118.8% 263 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 10.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 8.4% 3673 г
Витамин В4, холин 7.22 мг 500 мг 1.4% 4.4% 6925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 11.6% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 25.6% 1227 г
Витамин В9, фолаты 6.621 мкг 400 мкг 1.7% 5.3% 6041 г
Витамин C, аскорбиновая 27.46 мг 90 мг 30.5% 95.3% 328 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 5.9% 5319 г
Витамин Н, биотин 0.386 мкг 50 мкг 0.8% 2.5% 12953 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 15.9% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.8181 мг 20 мг 4.1% 12.8% 2445 г
Ниацин 0.69 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.73 мг 2500 мг 9.9% 30.9% 1005 г
Кальций, Ca 20.67 мг 1000 мг 2.1% 6.6% 4838 г
Кремний, Si 22.464 мг 30 мг 74.9% 234.1% 134 г
Магний, Mg 12.49 мг 400 мг 3.1% 9.7% 3203 г
Натрий, Na 45.85 мг 1300 мг 3.5% 10.9% 2835 г
Сера, S 23.97 мг 1000 мг 2.4% 7.5% 4172 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 15.6% 2020 г
Хлор, Cl 97.33 мг 2300 мг 4.2% 13.1% 2363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 340.4 мкг ~
Бор, B 118.1 мкг ~
Ванадий, V 12.45 мкг ~
Железо, Fe 0.644 мг 18 мг 3.6% 11.3% 2795 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 2.8% 10870 г
Кобальт, Co 3.609 мкг 10 мкг 36.1% 112.8% 277 г
Литий, Li 40.199 мкг ~
Марганец, Mn 0.2053 мг 2 мг 10.3% 32.2% 974 г
Медь, Cu 113.17 мкг 1000 мкг 11.3% 35.3% 884 г
Молибден, Mo 7.543 мкг 70 мкг 10.8% 33.8% 928 г
Никель, Ni 5.481 мкг ~
Рубидий, Rb 148.1 мкг ~
Селен, Se 0.293 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 18771 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 22.34 мкг 4000 мкг 0.6% 1.9% 17905 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 21.6% 1445 г
Цинк, Zn 0.4885 мг 12 мг 4.1% 12.8% 2456 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.264 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.409 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощное рагу 4 сезона составляет 32 кКал.

  • Порция = 52 гр (16.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ 4 СЕЗОНА

Овощное рагу 4 сезона богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,2 %, бэта-каротином - 38 %, витамином C - 30,5 %, кремнием - 74,9 %, кобальтом - 36,1 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Овощное рагу 4 сезона

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное рагу 4 сезона, калорийность 32 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу 4 сезона, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги