Рецепт Печенье овсяное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье овсяное

Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Яйцо куриное 150 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.3 кКал 1684 кКал 14.9% 5.9% 670 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 6% 661 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 5.4% 737 г
Углеводы 34.1 г 219 г 15.6% 6.2% 642 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 10.1% 392 г
Вода 39.8 г 2273 г 1.8% 0.7% 5711 г
Зола 1.729 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.7 мкг 900 мкг 21.6% 8.6% 462 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.526 мг 5 мг 10.5% 4.2% 951 г
Витамин В1, тиамин 0.237 мг 1.5 мг 15.8% 6.3% 633 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 5.7% 692 г
Витамин В4, холин 126.87 мг 500 мг 25.4% 10.1% 394 г
Витамин В5, пантотеновая 1.111 мг 5 мг 22.2% 8.8% 450 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 3.7% 1093 г
Витамин В9, фолаты 14.286 мкг 400 мкг 3.6% 1.4% 2800 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 2.9% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.2% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.943 мкг 10 мкг 9.4% 3.7% 1060 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.729 мг 15 мг 11.5% 4.6% 868 г
Витамин Н, биотин 17.371 мкг 50 мкг 34.7% 13.8% 288 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 4.0714 мг 20 мг 20.4% 8.1% 491 г
Ниацин 0.939 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 446.71 мг 2500 мг 17.9% 7.1% 560 г
Кальций, Ca 68.71 мг 1000 мг 6.9% 2.7% 1455 г
Кремний, Si 3.714 мг 30 мг 12.4% 4.9% 808 г
Магний, Mg 75.43 мг 400 мг 18.9% 7.5% 530 г
Натрий, Na 68.43 мг 1300 мг 5.3% 2.1% 1900 г
Сера, S 117.99 мг 1000 мг 11.8% 4.7% 848 г
Фосфор, P 243.7 мг 800 мг 30.5% 12.1% 328 г
Хлор, Cl 98.57 мг 2300 мг 4.3% 1.7% 2333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.9 мкг ~
Бор, B 38.6 мкг ~
Ванадий, V 6.3 мкг ~
Железо, Fe 3.071 мг 18 мг 17.1% 6.8% 586 г
Йод, I 11.63 мкг 150 мкг 7.8% 3.1% 1290 г
Кобальт, Co 7.629 мкг 10 мкг 76.3% 30.4% 131 г
Литий, Li 1.557 мкг ~
Марганец, Mn 1.6831 мг 2 мг 84.2% 33.5% 119 г
Медь, Cu 277.43 мкг 1000 мкг 27.7% 11% 360 г
Молибден, Mo 4.314 мкг 70 мкг 6.2% 2.5% 1623 г
Никель, Ni 15.714 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 25.857 мкг 55 мкг 47% 18.7% 213 г
Фтор, F 50.46 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7927 г
Хром, Cr 10.14 мкг 50 мкг 20.3% 8.1% 493 г
Цинк, Zn 1.86 мг 12 мг 15.5% 6.2% 645 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.69 г ~
Валин 0.6 г ~
Гистидин* 0.261 г ~
Изолейцин 0.45 г ~
Лейцин 0.767 г ~
Лизин 0.587 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.501 г ~
Треонин 0.446 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.536 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.951 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.536 г ~
Аспарагиновая кислота 0.964 г ~
Глицин 0.669 г ~
Глутаминовая кислота 1.693 г ~
Пролин 0.48 г ~
Серин 0.643 г ~
Тирозин 0.42 г ~
Цистеин 0.261 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 244.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.44 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.403 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.051 г min 16.8 г 18.2% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.67 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.539 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 5.5%
18:2 Линолевая 1.449 г ~
18:3 Линоленовая 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая 0.043 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 15.2%

Энергетическая ценность Печенье овсяное составляет 251,3 кКал.

  • Порция = 88 гр (221.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 251.3 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 34.1 г -%
Пищевые волокна 5.1 г -%
Вода 39.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ОВСЯНОЕ

Печенье овсяное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,6 %, витамином B1 - 15,8 %, витамином B2 - 14,4 %, холином - 25,4 %, витамином B5 - 22,2 %, витамином E - 11,5 %, витамином H - 34,7 %, витамином PP - 20,4 %, калием - 17,9 %, кремнием - 12,4 %, магнием - 18,9 %, фосфором - 30,5 %, железом - 17,1 %, кобальтом - 76,3 %, марганцем - 84,2 %, медью - 27,7 %, селеном - 47 %, хромом - 20,3 %, цинком - 15,5 %

Чем полезен Печенье овсяное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье овсяное, калорийность 251,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье овсяное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги