Рецепт Салат листовой с огурцами и укропом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат листовой с огурцами и укропом.

Салат-латук головчатый (включая сорты бостон и бибб) 74 г
Огурец без кожуры 169 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат листовой с огурцами и укропом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.8 кКал 1684 кКал 3.5% 6% 2864 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.9% 9500 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 17% 1000 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 1% 16846 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.8% 2500 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 6.8% 2514 г
Зола 1.168 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 9.5% 1800 г
альфа Каротин 5.22 мкг ~
бета Каротин 0.588 мг 5 мг 11.8% 20.1% 850 г
бета Криптоксантин 11.745 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 359.869 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.2% 5294 г
Витамин В4, холин 6.13 мг 500 мг 1.2% 2% 8157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 6.8% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 4.9% 3509 г
Витамин В9, фолаты 29.992 мкг 400 мкг 7.5% 12.8% 1334 г
Витамин C, аскорбиновая 3.15 мг 90 мг 3.5% 6% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.449 мг 15 мг 16.3% 27.7% 612 г
гамма Токоферол 0.09 мг ~
Витамин К, филлохинон 34.2 мкг 120 мкг 28.5% 48.5% 351 г
Витамин РР, НЭ 0.1261 мг 20 мг 0.6% 1% 15860 г
Бетаин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.81 мг 2500 мг 6.3% 10.7% 1594 г
Кальций, Ca 21.98 мг 1000 мг 2.2% 3.7% 4550 г
Магний, Mg 11.71 мг 400 мг 2.9% 4.9% 3416 г
Натрий, Na 301.65 мг 1300 мг 23.2% 39.5% 431 г
Сера, S 9.1 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 10989 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 5.1% 3361 г
Хлор, Cl 460.93 мг 2300 мг 20% 34% 499 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 4.9% 3462 г
Кобальт, Co 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 2% 8621 г
Марганец, Mn 0.1007 мг 2 мг 5% 8.5% 1986 г
Медь, Cu 52.99 мкг 1000 мкг 5.3% 9% 1887 г
Молибден, Mo 0.849 мкг 70 мкг 1.2% 2% 8245 г
Селен, Se 0.237 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 23207 г
Фтор, F 0.86 мкг 4000 мкг 465116 г
Цинк, Zn 0.1727 мг 12 мг 1.4% 2.4% 6948 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.534 г ~
Фруктоза 0.635 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.811 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.38 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.295 г min 16.8 г 7.7% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.289 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.559 г от 11.2 до 20.6 г 31.8% 54.1%
18:2 Линолевая 3.249 г ~
18:3 Линоленовая 0.03 г ~
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 115.8%

Энергетическая ценность Салат листовой с огурцами и укропом. составляет 58,8 кКал.

  • Порция = 130 гр (76.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛИСТОВОЙ С ОГУРЦАМИ И УКРОПОМ.

Салат листовой с огурцами и укропом. богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,8 %, витамином E - 16,3 %, витамином K - 28,5 %, хлором - 20 %

Чем полезен Салат листовой с огурцами и укропом.

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат листовой с огурцами и укропом., калорийность 58,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат листовой с огурцами и укропом., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги