Рецепт Соус для шаурмы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для шаурмы

Сметана 15% жирности 30 г
Кефир 1% жирности 40 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 60 г
Чеснок 6 г
Укроп 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для шаурмы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 319.3 кКал 1684 кКал 19% 6% 527 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 1.2% 2533 г
Жиры 31.8 г 56 г 56.8% 17.8% 176 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 0.7% 4380 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 0.8% 3885 г
Зола 1.097 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.7 мкг 900 мкг 7% 2.2% 1435 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 1.3% 2513 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 1.7% 1837 г
Витамин В4, холин 22.1 мг 500 мг 4.4% 1.4% 2262 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 1% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 0.8% 3922 г
Витамин В9, фолаты 4.225 мкг 400 мкг 1.1% 0.3% 9467 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 1.5% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 4.93 мг 90 мг 5.5% 1.7% 1826 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.824 мг 15 мг 85.5% 26.8% 117 г
Витамин Н, биотин 1.632 мкг 50 мкг 3.3% 1% 3064 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.8% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.769 мг 20 мг 3.8% 1.2% 2601 г
Ниацин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.83 мг 2500 мг 4.3% 1.3% 2340 г
Кальций, Ca 83.37 мг 1000 мг 8.3% 2.6% 1199 г
Кремний, Si 0.176 мг 30 мг 0.6% 0.2% 17045 г
Магний, Mg 15.56 мг 400 мг 3.9% 1.2% 2571 г
Натрий, Na 239.72 мг 1300 мг 18.4% 5.8% 542 г
Сера, S 18.09 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5528 г
Фосфор, P 69.2 мг 800 мг 8.7% 2.7% 1156 г
Хлор, Cl 47.59 мг 2300 мг 2.1% 0.7% 4833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.1 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 1.1% 2885 г
Йод, I 4.91 мкг 150 мкг 3.3% 1% 3055 г
Кобальт, Co 0.841 мкг 10 мкг 8.4% 2.6% 1189 г
Литий, Li 0.211 мкг ~
Марганец, Mn 0.0896 мг 2 мг 4.5% 1.4% 2232 г
Медь, Cu 19.69 мкг 1000 мкг 2% 0.6% 5079 г
Молибден, Mo 3.614 мкг 70 мкг 5.2% 1.6% 1937 г
Никель, Ni 0.959 мкг ~
Олово, Sn 6.97 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 1.08 мкг 55 мкг 2% 0.6% 5093 г
Стронций, Sr 11.76 мкг ~
Фтор, F 10.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38760 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 2.2% 1416 г
Цинк, Zn 0.2578 мг 12 мг 2.1% 0.7% 4655 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 54.93 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.893 г ~
18:0 Стеариновая 1.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.085 г ~
22:0 Бегеновая 0.194 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.942 г min 16.8 г 47.3% 14.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 6.837 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 18.584 г от 11.2 до 20.6 г 100% 31.3%
18:2 Линолевая 16.58 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 16.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.3%

Энергетическая ценность Соус для шаурмы составляет 319,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 319.3 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 31.8 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 58.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ ШАУРМЫ

Соус для шаурмы богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 85,5 %

Чем полезен Соус для шаурмы

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус для шаурмы, калорийность 319,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для шаурмы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты