Рецепт Салат овощной 24.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной 24.06

Лук зеленый (перо) 34 г
Укроп 18 г
Петрушка свежая 23 г
Огурец грунтовый 271 г
Помидор (томат), грунтовый 260 г
Оливковое масло 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 24.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.6 кКал 1684 кКал 2% 6% 5012 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.2% 6909 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8.6% 3500 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.8% 6441 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 19.3% 1538 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 11.9% 2481 г
Зола 0.68 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.5 мкг 900 мкг 15.2% 45.2% 659 г
бета Каротин 0.82 мг 5 мг 16.4% 48.8% 610 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 8.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 7.4% 4000 г
Витамин В4, холин 6.6 мг 500 мг 1.3% 3.9% 7576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 14.3% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 11.9% 2532 г
Витамин В9, фолаты 12.312 мкг 400 мкг 3.1% 9.2% 3249 г
Витамин C, аскорбиновая 25.17 мг 90 мг 28% 83.3% 358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.689 мг 15 мг 4.6% 13.7% 2177 г
Витамин Н, биотин 0.98 мкг 50 мкг 2% 6% 5102 г
Витамин К, филлохинон 83.8 мкг 120 мкг 69.8% 207.7% 143 г
Витамин РР, НЭ 0.5566 мг 20 мг 2.8% 8.3% 3593 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.79 мг 2500 мг 9.6% 28.6% 1047 г
Кальций, Ca 37.29 мг 1000 мг 3.7% 11% 2682 г
Кремний, Si 26.775 мг 30 мг 89.3% 265.8% 112 г
Магний, Mg 20.85 мг 400 мг 5.2% 15.5% 1918 г
Натрий, Na 7.91 мг 1300 мг 0.6% 1.8% 16435 г
Сера, S 11.39 мг 1000 мг 1.1% 3.3% 8780 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 14% 2151 г
Хлор, Cl 45.76 мг 2300 мг 2% 6% 5026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 288.3 мкг ~
Бор, B 64.4 мкг ~
Ванадий, V 2 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 13.7% 2184 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 5.1% 6048 г
Кобальт, Co 3.617 мкг 10 мкг 36.2% 107.7% 276 г
Литий, Li 13.436 мкг ~
Марганец, Mn 0.1925 мг 2 мг 9.6% 28.6% 1039 г
Медь, Cu 105.5 мкг 1000 мкг 10.6% 31.5% 948 г
Молибден, Mo 4.768 мкг 70 мкг 6.8% 20.2% 1468 г
Никель, Ni 6.168 мкг ~
Рубидий, Rb 91.6 мкг ~
Селен, Se 0.412 мкг 55 мкг 0.7% 2.1% 13350 г
Стронций, Sr 4.55 мкг ~
Фтор, F 28.94 мкг 4000 мкг 0.7% 2.1% 13822 г
Хром, Cr 5.8 мкг 50 мкг 11.6% 34.5% 862 г
Цинк, Zn 0.2625 мг 12 мг 2.2% 6.5% 4571 г
Цирконий, Zr 2.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.249 г ~
Сахароза 0.34 г ~
Фруктоза 0.992 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.509 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.463 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.979 г min 16.8 г 5.8% 17.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.95 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.193 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 5.1%
18:2 Линолевая 0.176 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.8%

Энергетическая ценность Салат овощной 24.06 составляет 33,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ 24.06

Салат овощной 24.06 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, бэта-каротином - 16,4 %, витамином C - 28 %, витамином K - 69,8 %, кремнием - 89,3 %, кобальтом - 36,2 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен Салат овощной 24.06

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной 24.06, калорийность 33,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной 24.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги