Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Яйцо куриное (Жарка) 10 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 3 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.1 кКал 1684 кКал 7.6% 5.9% 1315 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 9.4% 826 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 12.6% 622 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.6% 3015 г
Зола 1.729 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222.5 мкг 900 мкг 24.7% 19.3% 404 г
Ретинол 0.171 мг ~
бета Каротин 0.411 мг 5 мг 8.2% 6.4% 1217 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.318 мг 1.8 мг 17.7% 13.8% 566 г
Витамин В4, холин 166.54 мг 500 мг 33.3% 26% 300 г
Витамин В5, пантотеновая 0.996 мг 5 мг 19.9% 15.5% 502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 5.2% 1515 г
Витамин В9, фолаты 7.23 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5533 г
Витамин В12, кобаламин 0.356 мкг 3 мкг 11.9% 9.3% 843 г
Витамин C, аскорбиновая 4.78 мг 90 мг 5.3% 4.1% 1883 г
Витамин D, кальциферол 1.432 мкг 10 мкг 14.3% 11.2% 698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.718 мг 15 мг 4.8% 3.7% 2089 г
Витамин Н, биотин 14.413 мкг 50 мкг 28.8% 22.5% 347 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.6% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.7657 мг 20 мг 13.8% 10.8% 723 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.24 мг 2500 мг 9.1% 7.1% 1100 г
Кальций, Ca 46.98 мг 1000 мг 4.7% 3.7% 2129 г
Кремний, Si 2.716 мг 30 мг 9.1% 7.1% 1105 г
Магний, Mg 17.43 мг 400 мг 4.4% 3.4% 2295 г
Натрий, Na 375.37 мг 1300 мг 28.9% 22.6% 346 г
Сера, S 127.63 мг 1000 мг 12.8% 10% 784 г
Фосфор, P 144 мг 800 мг 18% 14.1% 556 г
Хлор, Cl 568.88 мг 2300 мг 24.7% 19.3% 404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.1 мкг ~
Бор, B 52.1 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 2.132 мг 18 мг 11.8% 9.2% 844 г
Йод, I 12.16 мкг 150 мкг 8.1% 6.3% 1234 г
Кобальт, Co 9.616 мкг 10 мкг 96.2% 75.1% 104 г
Литий, Li 13.126 мкг ~
Марганец, Mn 0.0851 мг 2 мг 4.3% 3.4% 2350 г
Медь, Cu 109.53 мкг 1000 мкг 11% 8.6% 913 г
Молибден, Mo 8.081 мкг 70 мкг 11.5% 9% 866 г
Никель, Ni 5.884 мкг ~
Рубидий, Rb 69.3 мкг ~
Селен, Se 19.933 мкг 55 мкг 36.2% 28.3% 276 г
Фтор, F 46.75 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8556 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 7.8% 1000 г
Цинк, Zn 0.857 мг 12 мг 7.1% 5.5% 1400 г
Цирконий, Zr 2.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.805 г ~
Сахароза 0.352 г ~
Фруктоза 0.603 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.553 г ~
Валин 0.54 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.424 г ~
Лейцин 0.758 г ~
Лизин 0.637 г ~
Метионин 0.291 г ~
Метионин + Цистеин 0.498 г ~
Треонин 0.433 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.458 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.799 г ~
Заменимые аминокислоты 0.409 г ~
Аланин 0.5 г ~
Аспарагиновая кислота 0.912 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 1.471 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.65 г ~
Тирозин 0.341 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 371 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.405 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.603 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.235 г min 16.8 г 19.3% 15.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.267 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.802 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.82 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 5.7%
18:2 Линолевая 0.754 г ~
18:3 Линоленовая 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая 0.069 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 19.9%

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 128,1 кКал.

  • Порция = 172 гр (220.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.1 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ

Омлет с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,7 %, витамином B2 - 17,7 %, холином - 33,3 %, витамином B5 - 19,9 %, витамином B12 - 11,9 %, витамином D - 14,3 %, витамином H - 28,8 %, витамином PP - 13,8 %, фосфором - 18 %, хлором - 24,7 %, железом - 11,8 %, кобальтом - 96,2 %, медью - 11 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 36,2 %

Чем полезен Омлет с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидорами, калорийность 128,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты