Рецепт Омлет с томатами и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с томатами и зеленью

Яйцо куриное 109 г
Томаты Черри [Globus] 24 г
Молоко 3,2% [Простоквашино] 26 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с томатами и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.7 кКал 1684 кКал 7.4% 5.9% 1350 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 10.1% 792 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 12.4% 644 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 2.8% 2885 г
Зола 0.782 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.4 мкг 900 мкг 23.2% 18.6% 432 г
Ретинол 0.177 мг ~
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 3% 2646 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.315 мг 1.8 мг 17.5% 14% 571 г
Витамин В4, холин 178.08 мг 500 мг 35.6% 28.5% 281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.928 мг 5 мг 18.6% 14.9% 539 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 5.831 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6860 г
Витамин В12, кобаламин 0.368 мкг 3 мкг 12.3% 9.9% 815 г
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 2.9% 2769 г
Витамин D, кальциферол 1.557 мкг 10 мкг 15.6% 12.5% 642 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 2.6% 3125 г
Витамин Н, биотин 14.31 мкг 50 мкг 28.6% 22.9% 349 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.5935 мг 20 мг 13% 10.4% 771 г
Ниацин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.97 мг 2500 мг 4.4% 3.5% 2273 г
Кальций, Ca 46.17 мг 1000 мг 4.6% 3.7% 2166 г
Кремний, Si 0.052 мг 30 мг 0.2% 0.2% 57692 г
Магний, Mg 10.77 мг 400 мг 2.7% 2.2% 3714 г
Натрий, Na 96.24 мг 1300 мг 7.4% 5.9% 1351 г
Сера, S 125.69 мг 1000 мг 12.6% 10.1% 796 г
Фосфор, P 138.9 мг 800 мг 17.4% 14% 576 г
Хлор, Cl 112.03 мг 2300 мг 4.9% 3.9% 2053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.3 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 1.821 мг 18 мг 10.1% 8.1% 988 г
Йод, I 14.23 мкг 150 мкг 9.5% 7.6% 1054 г
Кобальт, Co 7.188 мкг 10 мкг 71.9% 57.7% 139 г
Литий, Li 0.065 мкг ~
Марганец, Mn 0.0616 мг 2 мг 3.1% 2.5% 3247 г
Медь, Cu 63.49 мкг 1000 мкг 6.3% 5.1% 1575 г
Молибден, Mo 4.305 мкг 70 мкг 6.2% 5% 1626 г
Никель, Ni 0.185 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 21.817 мкг 55 мкг 39.7% 31.8% 252 г
Стронций, Sr 2.6 мкг ~
Фтор, F 39.51 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10124 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 5.6% 1433 г
Цинк, Zn 0.8152 мг 12 мг 6.8% 5.5% 1472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.559 г ~
Валин 0.545 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.425 г ~
Лейцин 0.764 г ~
Лизин 0.637 г ~
Метионин 0.297 г ~
Метионин + Цистеин 0.51 г ~
Треонин 0.432 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.8 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.503 г ~
Аспарагиновая кислота 0.871 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 1.253 г ~
Пролин 0.283 г ~
Серин 0.658 г ~
Тирозин 0.34 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 403.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.451 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.623 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.518 г min 16.8 г 20.9% 16.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.276 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.895 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.892 г от 11.2 до 20.6 г 8% 6.4%
18:2 Линолевая 0.779 г ~
18:3 Линоленовая 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая 0.071 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 22.2%

Энергетическая ценность Омлет с томатами и зеленью составляет 124,7 кКал.

  • Порция = 154 гр (192 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.7 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТОМАТАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ

Омлет с томатами и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,2 %, витамином B2 - 17,5 %, холином - 35,6 %, витамином B5 - 18,6 %, витамином B12 - 12,3 %, витамином D - 15,6 %, витамином H - 28,6 %, витамином PP - 13 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 71,9 %, селеном - 39,7 %

Чем полезен Омлет с томатами и зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с томатами и зеленью, калорийность 124,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с томатами и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги