Рецепт Творожный сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творожный сыр
| Сметана 10% жирности | 100 г |
| Йогурт греческий обезжиренный натуральный | 100 г |
| Не определен! | 20 г |
| Лимон | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творожный сыр".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.4 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2204 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 9.3% | 1407 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 10.1% | 1302 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 4.5% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.4 мкг | 900 мкг | 3% | 3.9% | 3285 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.2% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 11.5% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 26.33 мг | 500 мг | 5.3% | 6.9% | 1899 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 7.2% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 3.1% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.769 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.5% | 5149 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.475 мкг | 3 мкг | 15.8% | 20.7% | 632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.51 мг | 90 мг | 3.9% | 5.1% | 2564 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.145 мг | 15 мг | 1% | 1.3% | 10345 г |
| Витамин Н, биотин | 1.397 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.7% | 3579 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4331 мг | 20 мг | 2.2% | 2.9% | 4618 г |
| Ниацин | 0.091 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.331 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.05 мг | 2500 мг | 4.9% | 6.4% | 2032 г |
| Кальций, Ca | 88.99 мг | 1000 мг | 8.9% | 11.6% | 1124 г |
| Кремний, Si | 0.165 мг | 30 мг | 0.6% | 0.8% | 18182 г |
| Магний, Mg | 9.85 мг | 400 мг | 2.5% | 3.3% | 4061 г |
| Натрий, Na | 356.36 мг | 1300 мг | 27.4% | 35.9% | 365 г |
| Сера, S | 55.58 мг | 1000 мг | 5.6% | 7.3% | 1799 г |
| Фосфор, P | 83.8 мг | 800 мг | 10.5% | 13.7% | 955 г |
| Хлор, Cl | 525.12 мг | 2300 мг | 22.8% | 29.8% | 438 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.144 мг | 18 мг | 0.8% | 1% | 12500 г |
| Йод, I | 3.73 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.3% | 4021 г |
| Кобальт, Co | 0.331 мкг | 10 мкг | 3.3% | 4.3% | 3021 г |
| Литий, Li | 0.851 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0103 мг | 2 мг | 0.5% | 0.7% | 19417 г |
| Медь, Cu | 38.19 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 5% | 2618 г |
| Молибден, Mo | 3.058 мкг | 70 мкг | 4.4% | 5.8% | 2289 г |
| Никель, Ni | 0.074 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.207 мкг | 55 мкг | 7.6% | 9.9% | 1307 г |
| Стронций, Sr | 7.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.87 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 50826 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.2% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.3541 мг | 12 мг | 3% | 3.9% | 3389 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.274 г | min 16.8 г | 7.6% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.018 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.199 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожный сыр составляет 76,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 76.4 кКал | -% | |
| Белки | 5.4 г | -% | |
| Жиры | 4.3 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 76.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ СЫР
Творожный сыр богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 15,8 %, хлором - 22,8 %
Чем полезен Творожный сыр
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог
- Десерт сметанный
- Овощи
- Арахис жареный, без соли
- Блины
- Маффины банановые
- Бронекофе (МОЙ)
- Индейка Лайт
- Крем для кефирного торта 20
- Капуста тушеная с грибами и куриной грудкой
- Кефир безлактозный, 1,5% (АгроКомплекс)
- Печеньки
- Конфета протеиновая с гречишным чаем ВВ
- Вареники с картошкой и грибами
- Овощи к рису
- Спагетти вареные.
- Сироп из топинамбура натуральный
- Перловка с луком и морковью
- Нут с картофелем и мясом
- Рис с овощами
- Ленивые хачапури
- Содовые напитки на подсластителях
- Котлета
- Хумус (нут, морковь, конопл. масло)
- суп куринный с клецками (копия)
- Арбузное варенье
- пан о шоколя
- Свинина лопатка
- Свинина постная
- Мороженое "Жемчужина России"
- Сырники подслащённые финиками
- Смузи из ежевики, малины и банана
- Овсяная каша на молоке с клубникой и персиком
- Роллы Филадельфия
- Голубцы ленивые
- Куриные котлеты с моцареллой (кето)
- Ленивые голубцы с мясом и сыром
- Картошка с мясом
- Хлебцы-молодцы
- Кукуруза
- Макароны BAISAD
- сырные палочки из слоеного теста
- Бобовое ассорти
- Сыр твердый Palermo
- Протеиновый батончик Bombbar "миндаль-ваниль"
- Овсяное молоко
- Кисель малиново-вишневый
- Хлебцы щедрые, гречневые
- Греческий салат с фетаксой
- Лаваш армянский
- Запечённый морской язык ЕII
- Макароны варёные BAISAD
- Бефстроганов
- Креветки
- Оладьи из кабачков
- Соус с фасолью
- Вітаміни OPTI-WOMEN
- Суп сырный 26.06.2020
- Тайм фактор Капсула 2
- Тайм фактор Капсула 1
- Дачный салатик
- Куриные шарики в сливках и сыре
- Шоколад горький 90%
- Домашний тминный сыр
- Оливье
- Салат
- Вино белое сухое TUS
- Оладьи из смеси муки примерно
- Колбаса мясная
- Капуста жареная
- Магний
- Клетчатка
- Для грудок в соусе 3 сыра Mgg
- Овощная запеканка Танюша-кулинар
- Холодец по-домашнему из говядины
- Пирог с творогом и яблоком
- Сушеное мясо кунжут
- Картошка в мундире с маслом
- Грудка в соусе 3 сыра
- Куриное филе, запеченое
- Куриные сердца в сливках
- Тушёная постная свинина с брокколи и цветной капустой
- Овощное рагу
- Куриные сердца в сливках с укропом
- Рожок
- Рис отварной
- Рис отварной
- Зажор
- Салат с курицей, помидором и огурцом
- Банановый кекс с овсяными хлопьями
- Экспонента
- Куриные котлеты с окарой
- Гороховый суп 13.03.23
- Щи молодые
- КУРИНАЯ ОТБИВНАЯ С СЫРОМ МОЯ
- Минтай жареный
- Салат пекинка + шпинат + редиска
- Кефир 2,5%
- Salame del Norcino
- Чечевичный крем суп
Метки: Как приготовить Творожный сыр, калорийность 76,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный сыр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
