Рецепт Свекольный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольный

Свекла (Варка со сливом) 1500 г
Морковь, желтая (Варка со сливом) 230 г
Чеснок луковица 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4551 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 7% 3800 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 8.6% 3129 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 27% 1000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 10% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.1 мкг 900 мкг 3% 8.1% 3321 г
бета Каротин 0.153 мг 5 мг 3.1% 8.4% 3268 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 5.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 5.1% 5294 г
Витамин В4, холин 0.7 мг 500 мг 0.1% 0.3% 71429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 8.1% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 13% 2105 г
Витамин В9, фолаты 13.102 мкг 400 мкг 3.3% 8.9% 3053 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 8.4% 3203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 3.2% 8197 г
Витамин Н, биотин 0.008 мкг 50 мкг 625000 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 4.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.6151 мг 20 мг 3.1% 8.4% 3252 г
Макроэлементы
Калий, K 248.79 мг 2500 мг 10% 27% 1005 г
Кальций, Ca 41.94 мг 1000 мг 4.2% 11.4% 2384 г
Магний, Mg 23.82 мг 400 мг 6% 16.2% 1679 г
Натрий, Na 40.75 мг 1300 мг 3.1% 8.4% 3190 г
Сера, S 7.17 мг 1000 мг 0.7% 1.9% 13947 г
Фосфор, P 46.4 мг 800 мг 5.8% 15.7% 1724 г
Хлор, Cl 48.56 мг 2300 мг 2.1% 5.7% 4736 г
Микроэлементы
Бор, B 281.1 мкг ~
Ванадий, V 77.08 мкг ~
Железо, Fe 1.38 мг 18 мг 7.7% 20.8% 1304 г
Йод, I 7.3 мкг 150 мкг 4.9% 13.2% 2055 г
Кобальт, Co 2.359 мкг 10 мкг 23.6% 63.8% 424 г
Марганец, Mn 0.6494 мг 2 мг 32.5% 87.8% 308 г
Медь, Cu 141.7 мкг 1000 мкг 14.2% 38.4% 706 г
Молибден, Mo 11.824 мкг 70 мкг 16.9% 45.7% 592 г
Селен, Se 0.428 мкг 55 мкг 0.8% 2.2% 12850 г
Фтор, F 25.73 мкг 4000 мкг 0.6% 1.6% 15546 г
Хром, Cr 18.51 мкг 50 мкг 37% 100% 270 г
Цинк, Zn 0.471 мг 12 мг 3.9% 10.5% 2548 г

Энергетическая ценность Свекольный составляет 37 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНЫЙ

Свекольный богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 23,6 %, марганцем - 32,5 %, медью - 14,2 %, молибденом - 16,9 %, хромом - 37 %

Чем полезен Свекольный

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольный, калорийность 37 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты