Рецепт Кабачковые оладьи на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи на кефире

Яйцо куриное (Запекание) 62 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Не определен! 3 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 208 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 146 г
Кабачок (Запекание) 199 г
Укроп 10 г
Оливковое масло 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.6 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1042 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.5% 1382 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.6% 933 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 6% 1028 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.8% 3413 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.7 мкг 900 мкг 5.4% 3.3% 1848 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 1.2% 5051 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 4.4% 1406 г
Витамин В4, холин 57.84 мг 500 мг 11.6% 7.2% 864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 4.5% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.3% 1852 г
Витамин В9, фолаты 12.32 мкг 400 мкг 3.1% 1.9% 3247 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 4.1% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 4.06 мг 90 мг 4.5% 2.8% 2217 г
Витамин D, кальциферол 0.243 мкг 10 мкг 2.4% 1.5% 4115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.931 мг 15 мг 6.2% 3.8% 1611 г
Витамин Н, биотин 4.074 мкг 50 мкг 8.1% 5% 1227 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.4% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.6605 мг 20 мг 8.3% 5.1% 1204 г
Ниацин 0.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.81 мг 2500 мг 7.2% 4.5% 1398 г
Кальций, Ca 62.4 мг 1000 мг 6.2% 3.8% 1603 г
Кремний, Si 10.383 мг 30 мг 34.6% 21.4% 289 г
Магний, Mg 14.51 мг 400 мг 3.6% 2.2% 2757 г
Натрий, Na 173.95 мг 1300 мг 13.4% 8.3% 747 г
Сера, S 48.74 мг 1000 мг 4.9% 3% 2052 г
Фосфор, P 82.7 мг 800 мг 10.3% 6.4% 967 г
Хлор, Cl 277.17 мг 2300 мг 12.1% 7.5% 830 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 316.4 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 25.63 мкг ~
Железо, Fe 0.799 мг 18 мг 4.4% 2.7% 2253 г
Йод, I 4.85 мкг 150 мкг 3.2% 2% 3093 г
Кобальт, Co 2.339 мкг 10 мкг 23.4% 14.5% 428 г
Литий, Li 0.036 мкг ~
Марганец, Mn 0.2134 мг 2 мг 10.7% 6.6% 937 г
Медь, Cu 57.13 мкг 1000 мкг 5.7% 3.5% 1750 г
Молибден, Mo 6.922 мкг 70 мкг 9.9% 6.1% 1011 г
Никель, Ni 1.019 мкг ~
Олово, Sn 5.92 мкг ~
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 5.559 мкг 55 мкг 10.1% 6.3% 989 г
Стронций, Sr 7.39 мкг ~
Титан, Ti 2.88 мкг ~
Фтор, F 20.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19446 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 2.9% 2119 г
Цинк, Zn 0.5516 мг 12 мг 4.6% 2.8% 2175 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.768 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.439 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты 0.63 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.226 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.172 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.853 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.294 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.013 г min 16.8 г 17.9% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.805 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.608 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.517 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи на кефире составляет 161,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.6 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ

Кабачковые оладьи на кефире богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, кремнием - 34,6 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 23,4 %

Чем полезен Кабачковые оладьи на кефире

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи на кефире, калорийность 161,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты