Рецепт Салат с капустой, редисом и греческим йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с капустой, редисом и греческим йогуртом

Капуста белокочанная 200 г
Редис [Перекресток] 80 г
Огурцы Свежие [Зеленая Грядка] 250 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 80 г
Майонез 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с капустой, редисом и греческим йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.4 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3553 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 7% 3040 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 10.1% 2074 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.2% 6636 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.4% 2857 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 8.4% 2517 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 1.5% 14516 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 1.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.9% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 7.4% 2857 г
Витамин В4, холин 7.92 мг 500 мг 1.6% 3.4% 6313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 2.3% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 4.6% 4651 г
Витамин В9, фолаты 7.937 мкг 400 мкг 2% 4.2% 5040 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 7% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 19.09 мг 90 мг 21.2% 44.7% 471 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 4.6% 4644 г
Витамин Н, биотин 0.214 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 23364 г
Витамин К, филлохинон 23.8 мкг 120 мкг 19.8% 41.8% 504 г
Витамин РР, НЭ 0.3619 мг 20 мг 1.8% 3.8% 5526 г
Ниацин 0.219 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.01 мг 2500 мг 4.6% 9.7% 2155 г
Кальций, Ca 31.09 мг 1000 мг 3.1% 6.5% 3216 г
Кремний, Si 16.563 мг 30 мг 55.2% 116.5% 181 г
Магний, Mg 7.29 мг 400 мг 1.8% 3.8% 5487 г
Натрий, Na 21.29 мг 1300 мг 1.6% 3.4% 6106 г
Сера, S 26.18 мг 1000 мг 2.6% 5.5% 3820 г
Фосфор, P 30.1 мг 800 мг 3.8% 8% 2658 г
Хлор, Cl 39.67 мг 2300 мг 1.7% 3.6% 5798 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.1 мкг ~
Бор, B 62.9 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.287 мг 18 мг 1.6% 3.4% 6272 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 1.7% 12712 г
Кобальт, Co 1.066 мкг 10 мкг 10.7% 22.6% 938 г
Марганец, Mn 0.0599 мг 2 мг 3% 6.3% 3339 г
Медь, Cu 27.4 мкг 1000 мкг 2.7% 5.7% 3650 г
Молибден, Mo 3.253 мкг 70 мкг 4.6% 9.7% 2152 г
Никель, Ni 4.688 мкг ~
Селен, Se 1.657 мкг 55 мкг 3% 6.3% 3319 г
Фтор, F 3.73 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 107239 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 6.8% 3106 г
Цинк, Zn 0.2069 мг 12 мг 1.7% 3.6% 5800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.625 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с капустой, редисом и греческим йогуртом составляет 47,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.4 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАПУСТОЙ, РЕДИСОМ И ГРЕЧЕСКИМ ЙОГУРТОМ

Салат с капустой, редисом и греческим йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,2 %, витамином K - 19,8 %, кремнием - 55,2 %

Чем полезен Салат с капустой, редисом и греческим йогуртом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с капустой, редисом и греческим йогуртом, калорийность 47,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с капустой, редисом и греческим йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги