Рецепт Пудинг чиа шоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пудинг чиа шоко
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 200 г |
| Семена чиа, сушеные | 50 г |
| Семена льна | 10 г |
| Какао-порошок | 5 г |
| Арахисовая паста, стандарт США | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пудинг чиа шоко".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1014 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 5.3% | 1134 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 11.1% | 544 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.6% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 9.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.1 г | 20 г | 40.5% | 24.4% | 247 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.5 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 24.111 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.194 мг | 1.5 мг | 12.9% | 7.8% | 773 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 4.6% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 15.84 мг | 500 мг | 3.2% | 1.9% | 3157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 2.8% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 1.6% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.926 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5775 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 3% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 11842 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.22 мг | 15 мг | 1.5% | 0.9% | 6818 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.893 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.8% | 2110 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7115 мг | 20 мг | 13.6% | 8.2% | 738 г |
| Ниацин | 0.107 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.54 мг | 2500 мг | 10.1% | 6.1% | 990 г |
| Кальций, Ca | 218.56 мг | 1000 мг | 21.9% | 13.2% | 458 г |
| Магний, Mg | 98.11 мг | 400 мг | 24.5% | 14.8% | 408 г |
| Натрий, Na | 50.17 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.3% | 2591 г |
| Сера, S | 64.43 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.9% | 1552 г |
| Фосфор, P | 268 мг | 800 мг | 33.5% | 20.2% | 299 г |
| Хлор, Cl | 74.59 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.9% | 3084 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.163 мг | 18 мг | 12% | 7.2% | 832 г |
| Йод, I | 6.67 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.7% | 2249 г |
| Кобальт, Co | 0.667 мкг | 10 мкг | 6.7% | 4% | 1499 г |
| Марганец, Mn | 0.7108 мг | 2 мг | 35.5% | 21.4% | 281 г |
| Медь, Cu | 320.02 мкг | 1000 мкг | 32% | 19.3% | 312 г |
| Молибден, Mo | 4.741 мкг | 70 мкг | 6.8% | 4.1% | 1476 г |
| Олово, Sn | 11.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.652 мкг | 55 мкг | 23% | 13.9% | 435 г |
| Стронций, Sr | 12.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.41 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20608 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 1.8% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 1.4861 мг | 12 мг | 12.4% | 7.5% | 807 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.236 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.519 г | ~ | |||
| Валин | 0.23 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лизин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.246 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.244 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.444 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.247 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.891 г | ~ | |||
| Пролин | 0.199 г | ~ | |||
| Серин | 0.257 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 4.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 113.5% | 68.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.19 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.667 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.407 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.566 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.252 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.661 г | min 16.8 г | 9.9% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.049 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.704 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.9% | 30.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.508 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.081 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 4.148 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 3.302 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.026 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Пудинг чиа шоко составляет 166 кКал.
- Порция = 270 гр (448.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 166 кКал | -% | |
| Белки | 6.7 г | -% | |
| Жиры | 10.3 г | -% | |
| Углеводы | 5.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 8.1 г | -% | |
| Вода | 67.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПУДИНГ ЧИА ШОКО
Пудинг чиа шоко богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 12,9 %, витамином PP - 13,6 %, кальцием - 21,9 %, магнием - 24,5 %, фосфором - 33,5 %, железом - 12 %, марганцем - 35,5 %, медью - 32 %, селеном - 23 %, цинком - 12,4 %
Чем полезен Пудинг чиа шоко
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Оладьи кабачковые
- Суп рисовый
- Зеленый смузи (яблоко, киви, шпинат)
- Кукурузно-амарантовая каша на Гречневом Немолоке
- Ветчина Строгая Натик ММТ
- Перец фаршированый (куриное филе, морковь, сыр пармезан, зелень)
- Хлеб геркулес хлебный дом
- Оладьи кабачковые
- Конфета вафельная Пралине
- палочка чупа чупс кола
- Пельмени оригинальные
- Творог 2%
- Эклер ванильный
- Паштет классический Кругосвет
- Хлеб Зерновик
- Пирог со шпинатом и сыром
- Суп с плавленым сыром
- Компот из абрикосов
- Ленивые хачапури
- Булочка с кунжутом
- Смуззи яблоко+киви+шпинат
- Сыр плавленный ассорти "Свежая марка" 16,25г
- Рагу из кабачков
- Салат пекинской капуста томат огурец
- Галета с фруктами
- Кпша геркулес
- Торт "Танго"
- СЫР «MATURED HAVARTI»
- Каша геркулес (копия)
- Панакота из варенца
- Макароны "Зерница"
- Гречневая каша
- Печенье орешки с варёной сгущёнкой
- Индейка тушеная с чечевицей
- Кортофельный амлет
- Салат из шпината и брынзы
- Bombbar малиновый сорбет
- Салат с кальмаром и авокадо
- Коврижка на кефире с вареньем
- Худеем1
- Батончик очищающий
- Суп свекольник
- Рпфаэлло
- Баунти
- Малиновое мороженое
- Сырники от шеф-повара Васи с ютуб
- Кю-Кю с зеленью
- Для меня1
- Зефир
- ВЕТОРОН, БАД (раствор витамина Е товарного знака ВЕТОРОН), для взрослых (летний период)
- Маффины
- Для меня2
- Творог 5%
- Шашлык из курицы
- Пирог смродиновый
- Тыквенный протеин Мералис
- Элевит
- Греча с кабачком
- Смузи
- Суп с фрикадельками(кур.груд.)
- Булочки сдобные домашние
- Компот смородина
- Творог пластовой 20
- Творог+сахар
- Форель в духовке
- Кето кесадилья
- Льняное масло
- Кофе в френчпрессе 350/20
- Салат морской
- Ипомея водяная
- Индейка со сливками
- Лепешки творожные с зеленью
- Паста кукурузная, амарантовая с курицей со шпинатом
- Масло орегано (510 мг)
- "Долмио" Итальянский соус с ароматами трав
- Геркулес запаренный
- Хлебцы солодовые Свитлав
- Суп пюре
- Окрошка
- Баклажаны запеченые
- Буженина из свинины копч.запечен.
- Буженина из свинины копч.запечен.
- Сырники
- Рис коричневый с томатами
- Гарячий бутерброд-пица
- Суп Лёгкий
- Сырники 9% жареные
- Запеченные брокколи под сыром и яйцом
- Сырники
- Шпинатный рулет с неркой
- Салат помидоры, огурцы, сметана
- Круасаны домашние
- Лобио
- Копот Клубничный без Сахара
- Булочки синнабоны
- Желудки тушеные в соевом соусе с морковью и луком
- Ачма с творогом
- Рыба в соусе
- Нут запечённый в духовке
- Сыр Фламенго
Метки: Как приготовить Пудинг чиа шоко, калорийность 166 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пудинг чиа шоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
