Рецепт Панакота из сметаны 20%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панакота из сметаны 20%

Сметана 20% жирности 400 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 116 г
Вода 50 г
Желатин пищевой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панакота из сметаны 20%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.7 ккал 1684 ккал 10% 6% 1004 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.2% 1900 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 16.1% 371 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1% 6257 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2% 2979 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.5 мкг 900 мкг 13.2% 7.9% 759 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 3.5% 1682 г
Витамин В4, холин 37.95 мг 500 мг 7.6% 4.5% 1318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 3.1% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.5% 4082 г
Витамин В9, фолаты 6.087 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6571 г
Витамин В12, кобаламин 0.369 мкг 3 мкг 12.3% 7.3% 813 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5155 г
Витамин Н, биотин 3.584 мкг 50 мкг 7.2% 4.3% 1395 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.8683 мг 20 мг 4.3% 2.6% 2303 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.08 мг 2500 мг 4.4% 2.6% 2271 г
Кальций, Ca 100.99 мг 1000 мг 10.1% 6% 990 г
Магний, Mg 10.32 мг 400 мг 2.6% 1.6% 3876 г
Натрий, Na 36.28 мг 1300 мг 2.8% 1.7% 3583 г
Сера, S 24.39 мг 1000 мг 2.4% 1.4% 4100 г
Фосфор, P 68.1 мг 800 мг 8.5% 5.1% 1175 г
Хлор, Cl 73.58 мг 2300 мг 3.2% 1.9% 3126 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.9 мкг ~
Железо, Fe 0.203 мг 18 мг 1.1% 0.7% 8867 г
Йод, I 8.44 мкг 150 мкг 5.6% 3.3% 1777 г
Кобальт, Co 0.408 мкг 10 мкг 4.1% 2.4% 2451 г
Марганец, Mn 0.0052 мг 2 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Медь, Cu 46.4 мкг 1000 мкг 4.6% 2.7% 2155 г
Молибден, Mo 4.836 мкг 70 мкг 6.9% 4.1% 1447 г
Олово, Sn 12.62 мкг ~
Селен, Se 0.502 мкг 55 мкг 0.9% 0.5% 10956 г
Стронций, Sr 15.95 мкг ~
Фтор, F 25.67 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15582 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.3% 2660 г
Цинк, Zn 0.2735 мг 12 мг 2.3% 1.4% 4388 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.026 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.368 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.577 г min 16.8 г 27.2% 16.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.69 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 3.7%

Энергетическая ценность Панакота из сметаны 20% составляет 167,7 кКал.

  • Порция = 138 гр (231.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.7 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 15.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНАКОТА ИЗ СМЕТАНЫ 20%

Панакота из сметаны 20% богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, витамином B12 - 12,3 %

Чем полезен Панакота из сметаны 20%

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панакота из сметаны 20%, калорийность 167,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панакота из сметаны 20%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты