Рецепт Коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коктейль

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 220 г
Соевый протеиновый изолят 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1811 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 18.7% 576 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.1% 1750 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2% 5341 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.7% 2903 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.1 мкг 900 мкг 1.6% 1.7% 6383 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 7.5% 1429 г
Витамин В4, холин 43.68 мг 500 мг 8.7% 9.4% 1145 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 4% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.8% 5882 г
Витамин В9, фолаты 25.08 мкг 400 мкг 6.3% 6.8% 1595 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 6.3% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.6% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.6% 17045 г
Витамин Н, биотин 2.816 мкг 50 мкг 5.6% 6% 1776 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9646 мг 20 мг 4.8% 5.2% 2073 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.2 мг 2500 мг 5.5% 5.9% 1809 г
Кальций, Ca 127.84 мг 1000 мг 12.8% 13.8% 782 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 4.6% 2353 г
Натрий, Na 164.6 мг 1300 мг 12.7% 13.7% 790 г
Сера, S 131.5 мг 1000 мг 13.2% 14.2% 760 г
Фосфор, P 173.2 мг 800 мг 21.7% 23.3% 462 г
Хлор, Cl 88 мг 2300 мг 3.8% 4.1% 2614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44 мкг ~
Железо, Fe 1.828 мг 18 мг 10.2% 11% 985 г
Йод, I 7.92 мкг 150 мкг 5.3% 5.7% 1894 г
Кобальт, Co 0.792 мкг 10 мкг 7.9% 8.5% 1263 г
Марганец, Mn 0.1836 мг 2 мг 9.2% 9.9% 1089 г
Медь, Cu 202.44 мкг 1000 мкг 20.2% 21.7% 494 г
Молибден, Mo 4.4 мкг 70 мкг 6.3% 6.8% 1591 г
Олово, Sn 13.2 мкг ~
Селен, Se 0.976 мкг 55 мкг 1.8% 1.9% 5635 г
Стронций, Sr 14.96 мкг ~
Фтор, F 17.6 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 3.8% 2841 г
Цинк, Zn 0.8356 мг 12 мг 7% 7.5% 1436 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.8 г ~
Валин 0.492 г ~
Гистидин* 0.276 г ~
Изолейцин 0.51 г ~
Лейцин 0.814 г ~
Лизин 0.639 г ~
Метионин 0.136 г ~
Треонин 0.376 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.551 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.431 г ~
Аспарагиновая кислота 1.224 г ~
Глицин 0.432 г ~
Глутаминовая кислота 2.094 г ~
Пролин 0.595 г ~
Серин 0.551 г ~
Тирозин 0.387 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.957 г min 16.8 г 5.7% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.076 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Коктейль составляет 93 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКТЕЙЛЬ

Коктейль богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 12,8 %, фосфором - 21,7 %, медью - 20,2 %

Чем полезен Коктейль

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коктейль, калорийность 93 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коктейль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты