Рецепт Салат из редьки, моркови и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из редьки, моркови и помидоров

Редька белая (дайкон, восточнная редька) 440 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 450 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 512 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редьки, моркови и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7655 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 9.1% 4977 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 31.8% 1429 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 18.6% 2457 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 672.4 мкг 900 мкг 74.7% 339.5% 134 г
бета Каротин 4.034 мг 5 мг 80.7% 366.8% 124 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 12.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 10% 4500 г
Витамин В4, холин 5.12 мг 500 мг 1% 4.5% 9766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 11.4% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 12.7% 3571 г
Витамин В9, фолаты 11.676 мкг 400 мкг 2.9% 13.2% 3426 г
Витамин C, аскорбиновая 14.6 мг 90 мг 16.2% 73.6% 616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 4.1% 11719 г
Витамин Н, биотин 0.193 мкг 50 мкг 0.4% 1.8% 25907 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 27.3% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.5984 мг 20 мг 3% 13.6% 3342 г
Ниацин 0.504 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.18 мг 2500 мг 9% 40.9% 1115 г
Кальций, Ca 20.06 мг 1000 мг 2% 9.1% 4985 г
Кремний, Si 10.215 мг 30 мг 34.1% 155% 294 г
Магний, Mg 17.22 мг 400 мг 4.3% 19.5% 2323 г
Натрий, Na 18.81 мг 1300 мг 1.4% 6.4% 6911 г
Сера, S 8.19 мг 1000 мг 0.8% 3.6% 12210 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 21.4% 2122 г
Хлор, Cl 41.04 мг 2300 мг 1.8% 8.2% 5604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153 мкг ~
Бор, B 106.2 мкг ~
Ванадий, V 31.96 мкг ~
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 13.6% 3377 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 7.3% 6410 г
Кобальт, Co 2.833 мкг 10 мкг 28.3% 128.6% 353 г
Литий, Li 12.516 мкг ~
Марганец, Mn 0.1272 мг 2 мг 6.4% 29.1% 1572 г
Медь, Cu 101.94 мкг 1000 мкг 10.2% 46.4% 981 г
Молибден, Mo 8.976 мкг 70 мкг 12.8% 58.2% 780 г
Никель, Ni 6.673 мкг ~
Рубидий, Rb 63.4 мкг ~
Селен, Se 0.398 мкг 55 мкг 0.7% 3.2% 13819 г
Стронций, Sr 2.79 мкг ~
Фтор, F 24.96 мкг 4000 мкг 0.6% 2.7% 16026 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 25.5% 1792 г
Цинк, Zn 0.2485 мг 12 мг 2.1% 9.5% 4829 г
Цирконий, Zr 1.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.5%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат из редьки, моркови и помидоров составляет 22 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ, МОРКОВИ И ПОМИДОРОВ

Салат из редьки, моркови и помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 74,7 %, бэта-каротином - 80,7 %, витамином C - 16,2 %, кремнием - 34,1 %, кобальтом - 28,3 %, молибденом - 12,8 %

Чем полезен Салат из редьки, моркови и помидоров

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из редьки, моркови и помидоров, калорийность 22 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редьки, моркови и помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы