Рецепт Куриный суп с куриными фрикадельками(филе). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп с куриными фрикадельками(филе)

Куриная грудка (филе) (Варка) 467 г
Вода 1973 г
Яйцо куриное (Варка) 120 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Картофель (Варка без слива) 352 г
Морковь (Варка без слива) 33 г
Лук репчатый (Варка без слива) 38 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 70 г
Батон Домашний 36 г
Молоко цельное отборное пастеризованное 75 г
Подсолнечное масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп с куриными фрикадельками(филе)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50 ккал 1684 ккал 3% 6% 3368 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 14% 1434 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.4% 3733 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.4% 5919 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4% 5000 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 7.8% 2560 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.9 мкг 900 мкг 5.4% 10.8% 1840 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.217 мг 5 мг 4.3% 8.6% 2304 г
бета Криптоксантин 0.01 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.19 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 5.4% 3750 г
Витамин В4, холин 31.39 мг 500 мг 6.3% 12.6% 1593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 17% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 22.2% 905 г
Витамин В9, фолаты 3.639 мкг 400 мкг 0.9% 1.8% 10992 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 5.4% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 4.24 мг 90 мг 4.7% 9.4% 2123 г
Витамин D, кальциферол 0.112 мкг 10 мкг 1.1% 2.2% 8929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.432 мг 15 мг 2.9% 5.8% 3472 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.153 мкг 50 мкг 2.3% 4.6% 4337 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.3504 мг 20 мг 6.8% 13.6% 1481 г
Ниацин 1.423 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.44 мг 2500 мг 5.6% 11.2% 1780 г
Кальций, Ca 14.94 мг 1000 мг 1.5% 3% 6693 г
Кремний, Si 5.066 мг 30 мг 16.9% 33.8% 592 г
Магний, Mg 18.41 мг 400 мг 4.6% 9.2% 2173 г
Натрий, Na 66.82 мг 1300 мг 5.1% 10.2% 1946 г
Сера, S 60.88 мг 1000 мг 6.1% 12.2% 1643 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 11.6% 1739 г
Хлор, Cl 112.81 мг 2300 мг 4.9% 9.8% 2039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.2 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 14 мкг ~
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 5.8% 3475 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 4.2% 4792 г
Кобальт, Co 3.212 мкг 10 мкг 32.1% 64.2% 311 г
Литий, Li 8.393 мкг ~
Марганец, Mn 0.0342 мг 2 мг 1.7% 3.4% 5848 г
Медь, Cu 47.09 мкг 1000 мкг 4.7% 9.4% 2124 г
Молибден, Mo 5.033 мкг 70 мкг 7.2% 14.4% 1391 г
Никель, Ni 0.609 мкг ~
Олово, Sn 0.41 мкг ~
Рубидий, Rb 49 мкг ~
Селен, Se 6.115 мкг 55 мкг 11.1% 22.2% 899 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Фтор, F 115.03 мкг 4000 мкг 2.9% 5.8% 3477 г
Хром, Cr 6.19 мкг 50 мкг 12.4% 24.8% 808 г
Цинк, Zn 0.4072 мг 12 мг 3.4% 6.8% 2947 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.84 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.414 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.281 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.464 г ~
Лизин 0.585 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.472 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.306 г ~
Аспарагиновая кислота 0.482 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.689 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.039 мг ~
бета Ситостерол 1.005 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.485 г min 16.8 г 2.9% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.462 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.431 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.405 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп с куриными фрикадельками(филе) составляет 50 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП С КУРИНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ(ФИЛЕ)

Куриный суп с куриными фрикадельками(филе) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,1 %, кремнием - 16,9 %, кобальтом - 32,1 %, селеном - 11,1 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен Куриный суп с куриными фрикадельками(филе)

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп с куриными фрикадельками(филе), калорийность 50 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп с куриными фрикадельками(филе), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты