Рецепт Салат из моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови

Морковь 200 г
Нежный творог мягкий обезжиренный 125 г
Чеснок, зелень 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.9 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4329 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 15.9% 1617 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 5.4% 4761 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 19.3% 1333 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 10% 2574 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1237.9 мкг 900 мкг 137.5% 353.5% 73 г
бета Каротин 7.354 мг 5 мг 147.1% 378.1% 68 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 6.2% 4186 г
Витамин В4, холин 5.47 мг 500 мг 1.1% 2.8% 9141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 8.5% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 11.3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 5.792 мкг 400 мкг 1.4% 3.6% 6906 г
Витамин C, аскорбиновая 3.12 мг 90 мг 3.5% 9% 2885 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 4.1% 6122 г
Витамин Н, биотин 0.367 мкг 50 мкг 0.7% 1.8% 13624 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 20.1% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.6801 мг 20 мг 3.4% 8.7% 2941 г
Ниацин 0.612 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.91 мг 2500 мг 5% 12.9% 2018 г
Кальций, Ca 16.88 мг 1000 мг 1.7% 4.4% 5924 г
Кремний, Si 15.37 мг 30 мг 51.2% 131.6% 195 г
Магний, Mg 23.43 мг 400 мг 5.9% 15.2% 1707 г
Натрий, Na 13.33 мг 1300 мг 1% 2.6% 9752 г
Сера, S 4.59 мг 1000 мг 0.5% 1.3% 21786 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 11.1% 2332 г
Хлор, Cl 39.4 мг 2300 мг 1.7% 4.4% 5838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.3 мкг ~
Бор, B 124 мкг ~
Ванадий, V 60.74 мкг ~
Железо, Fe 0.437 мг 18 мг 2.4% 6.2% 4119 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 5.4% 4762 г
Кобальт, Co 1.285 мкг 10 мкг 12.9% 33.2% 778 г
Литий, Li 3.72 мкг ~
Марганец, Mn 0.1332 мг 2 мг 6.7% 17.2% 1502 г
Медь, Cu 52.39 мкг 1000 мкг 5.2% 13.4% 1909 г
Молибден, Mo 12.687 мкг 70 мкг 18.1% 46.5% 552 г
Никель, Ni 3.758 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 0.178 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 30899 г
Стронций, Sr 5.69 мкг ~
Фтор, F 33.83 мкг 4000 мкг 0.8% 2.1% 11824 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 11.1% 2326 г
Цинк, Zn 0.257 мг 12 мг 2.1% 5.4% 4669 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.364 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.144 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.4%

Энергетическая ценность Салат из моркови составляет 38,9 кКал.

  • Порция = 65 гр (25.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.9 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ

Салат из моркови богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 137,5 %, бэта-каротином - 147,1 %, кремнием - 51,2 %, кобальтом - 12,9 %, молибденом - 18,1 %

Чем полезен Салат из моркови

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови, калорийность 38,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты