Рецепт Семга с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Семга с овощами
| Лосось атлантический (семга) (Тушение) | 546 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 50 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 50 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 40 г |
| Соевый, соус, из сои и пшеницы, (shoyu) японское слово, обозначающее соевый соус | 16 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 8 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Семга с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.1 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1193 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 16.8% | 422 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 8.7% | 812 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 181.4 мкг | 900 мкг | 20.2% | 14.3% | 496 г |
| бета Каротин | 0.861 мг | 5 мг | 17.2% | 12.2% | 581 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.191 мг | 1.5 мг | 12.7% | 9% | 785 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 8.4% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 1.41 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 35461 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 1% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 1.3% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.228 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 12392 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.2 мг | 90 мг | 2.4% | 1.7% | 4091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.809 мг | 15 мг | 12.1% | 8.6% | 829 г |
| Витамин Н, биотин | 0.143 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34965 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.2156 мг | 20 мг | 46.1% | 32.7% | 217 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 423.4 мг | 2500 мг | 16.9% | 12% | 590 г |
| Кальций, Ca | 20.74 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.5% | 4822 г |
| Магний, Mg | 28.55 мг | 400 мг | 7.1% | 5% | 1401 г |
| Натрий, Na | 194.25 мг | 1300 мг | 14.9% | 10.6% | 669 г |
| Сера, S | 191.19 мг | 1000 мг | 19.1% | 13.5% | 523 г |
| Фосфор, P | 204.6 мг | 800 мг | 25.6% | 18.1% | 391 г |
| Хлор, Cl | 166.28 мг | 2300 мг | 7.2% | 5.1% | 1383 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.921 мг | 18 мг | 5.1% | 3.6% | 1954 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 0.785 мкг | 10 мкг | 7.9% | 5.6% | 1274 г |
| Марганец, Mn | 0.0491 мг | 2 мг | 2.5% | 1.8% | 4073 г |
| Медь, Cu | 19.81 мкг | 1000 мкг | 2% | 1.4% | 5048 г |
| Молибден, Mo | 5.793 мкг | 70 мкг | 8.3% | 5.9% | 1208 г |
| Селен, Se | 0.253 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Фтор, F | 413.49 мкг | 4000 мкг | 10.3% | 7.3% | 967 г |
| Хром, Cr | 52.82 мкг | 50 мкг | 105.6% | 74.8% | 95 г |
| Цинк, Zn | 0.738 мг | 12 мг | 6.2% | 4.4% | 1626 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Семга с овощами составляет 141,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 141.1 кКал | -% | |
| Белки | 18 г | -% | |
| Жиры | 6.9 г | -% | |
| Углеводы | 1.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 72 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЕМГА С ОВОЩАМИ
Семга с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 20,2 %, бэта-каротином - 17,2 %, витамином B1 - 12,7 %, витамином B2 - 11,9 %, витамином E - 12,1 %, витамином PP - 46,1 %, калием - 16,9 %, фосфором - 25,6 %, хромом - 105,6 %
Чем полезен Семга с овощами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлеб Народный
- Бульон говяжий
- фрикадельки
- сыр 17% Ольтермани
- суп с фрикадельками
- моолко пастеризованное 1%
- Каша ячневая на молоке
- курица в кефире
- чай с молоком
- салат из свеклы
- кролик
- Творог обезжиренный Летний день
- Каша пшеничная
- какао с молоком
- Десерт товрожный с бананами
- Суши
- салат
- кефир
- кабачок710+лук75+масло 1 стл+морковь95
- Мажитель пина - калада
- Хлебцы хрустящие
- Сосиска в тесте
- суп красным сладким перцем
- ризото с грибами
- ячневая каша
- фасоль в томатном соусе
- компот
- клетчатка
- Новый рецепт
- ржаные хлопья (вареные) с медом
- лепешка
- сырники с изюмом
- ржаные хлопья "Добродия"
- вино Киндзмараули
- вареники с клубникой
- салат "мавританка"
- овсяные хлопья Nordic
- овсяная каша
- Хачапури для ленивых
- Творог Сваля 0,5%
- Протеин 31.05
- Маргарин Запорожский Сливочный
- Пирог "Кабачки на творожных облаках"
- Батон нарезной
- Батон нарезной жареный на маргарине
- Варенники с картошкой
- семя подсолнуха
- Овсянка (крупа)
- хлебцы Dr.Korner
- Крем-йогурт с шоколадной крошкой
- Круассаны "Milla Vanilla"
- Омлет 31.05
- отруби ржаные
- тушеная капуста
- соус брусничный
- яблоко
- Спагетти с креветками базиликом и томатами
- ветч
- ворожнотыквенная запеканка с манкою
- моц
- творог 9% Городецкий
- йогурт к-б
- Французкие слойки с сахаром 4 шт-34 гр
- йогурт кл-бн
- Вино белое, сухое
- хлебец
- хлебец
- хлебец
- хлебец
- хлебец
- хлебец
- Сыл плавленый Шостка (90г)
- Зажарка
- Майонез Славолия 67% (1 уп. - 180 гр.)
- Гренки из батона (1шт - 100г)
- Пахта Annele 0,3%
- Чеснок
- твор.сыр с йогуртом
- брокколи
- пшенный суп
- Борщ
- Каша пшенная на молоке
- салат из кальмара
- запеканка овсяная
- Фасоль стручковая, отварная
- Морской окунь на пару под маринадом
- Колбаса Казачья варено-копченая (Сибколбасы)
- Новый 2
- хлопья "Праздник сластёны"
- Рис коричневый отварной
- Овсянка с бананом и йогуртом
- Шоколад Коркунов молочный классический
- Компот из сухофруктов с инжиром и апельсином
- оладьи на кефире
- центрум
- Шоколад коркунов горький 72%
- Пита
- Пирог с горбушей 2
- суфле птиче молоко
- салат летний
Метки: Как приготовить Семга с овощами, калорийность 141,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Семга с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
