Рецепт Омлет в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет в микроволновке

Яйцо куриное 49 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 40 г
Помидор (томат), грунтовый 25 г
Укроп 1 г
Петрушка свежая 1 г
Перец сладкий зеленый 10 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 10 г
Перец чили зеленый острый 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.6 кКал 1684 кКал 9.6% 5.9% 1042 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 9.8% 628 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 11.3% 549 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.4% 4380 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 1.9% 3256 г
Зола 1.756 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 275.1 мкг 900 мкг 30.6% 18.9% 327 г
Ретинол 0.175 мг ~
альфа Каротин 1.082 мкг ~
бета Каротин 0.618 мг 5 мг 12.4% 7.7% 809 г
бета Криптоксантин 2.353 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.118 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3.9% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.389 мг 1.8 мг 21.6% 13.4% 463 г
Витамин В4, холин 161.06 мг 500 мг 32.2% 19.9% 310 г
Витамин В5, пантотеновая 1.055 мг 5 мг 21.1% 13.1% 474 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 6.3% 980 г
Витамин В9, фолаты 16.259 мкг 400 мкг 4.1% 2.5% 2460 г
Витамин В12, кобаламин 0.664 мкг 3 мкг 22.1% 13.7% 452 г
Витамин C, аскорбиновая 40.05 мг 90 мг 44.5% 27.5% 225 г
Витамин D, кальциферол 1.381 мкг 10 мкг 13.8% 8.5% 724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.767 мг 15 мг 5.1% 3.2% 1956 г
Витамин Н, биотин 13.784 мкг 50 мкг 27.6% 17.1% 363 г
Витамин К, филлохинон 24.4 мкг 120 мкг 20.3% 12.6% 492 г
Витамин РР, НЭ 3.5729 мг 20 мг 17.9% 11.1% 560 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.41 мг 2500 мг 11.9% 7.4% 843 г
Кальций, Ca 205.94 мг 1000 мг 20.6% 12.7% 486 г
Кремний, Si 1.96 мг 30 мг 6.5% 4% 1531 г
Магний, Mg 27.8 мг 400 мг 7% 4.3% 1439 г
Натрий, Na 199.36 мг 1300 мг 15.3% 9.5% 652 г
Сера, S 149.11 мг 1000 мг 14.9% 9.2% 671 г
Фосфор, P 228.1 мг 800 мг 28.5% 17.6% 351 г
Хлор, Cl 307.87 мг 2300 мг 13.4% 8.3% 747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.4 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 2.027 мг 18 мг 11.3% 7% 888 г
Йод, I 16.78 мкг 150 мкг 11.2% 6.9% 894 г
Кобальт, Co 8.347 мкг 10 мкг 83.5% 51.7% 120 г
Литий, Li 8.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.1192 мг 2 мг 6% 3.7% 1678 г
Медь, Cu 115.15 мкг 1000 мкг 11.5% 7.1% 868 г
Молибден, Mo 7.958 мкг 70 мкг 11.4% 7.1% 880 г
Никель, Ni 4.008 мкг ~
Олово, Sn 6.12 мкг ~
Рубидий, Rb 45.6 мкг ~
Селен, Se 20.519 мкг 55 мкг 37.3% 23.1% 268 г
Стронций, Sr 9.2 мкг ~
Фтор, F 50.74 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7883 г
Хром, Cr 5.73 мкг 50 мкг 11.5% 7.1% 873 г
Цинк, Zn 1.3879 мг 12 мг 11.6% 7.2% 865 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.471 г ~
Сахароза 0.206 г ~
Фруктоза 0.353 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.062 г ~
Аргинин* 0.55 г ~
Валин 0.654 г ~
Гистидин* 0.378 г ~
Изолейцин 0.471 г ~
Лейцин 0.865 г ~
Лизин 0.715 г ~
Метионин 0.309 г ~
Метионин + Цистеин 0.506 г ~
Треонин 0.472 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.529 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.968 г ~
Заменимые аминокислоты 1.913 г ~
Аланин 0.492 г ~
Аспарагиновая кислота 0.922 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 1.725 г ~
Пролин 0.513 г ~
Серин 0.689 г ~
Тирозин 0.445 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 338.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.148 г ~
12:0 Лауриновая 0.136 г ~
14:0 Миристиновая 0.308 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.911 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.905 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.764 г min 16.8 г 22.4% 13.9%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.281 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.155 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.812 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 4.5%
18:2 Линолевая 0.719 г ~
18:3 Линоленовая 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая 0.058 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.5%

Энергетическая ценность Омлет в микроволновке составляет 161,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (161.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.6 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Омлет в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,6 %, бэта-каротином - 12,4 %, витамином B2 - 21,6 %, холином - 32,2 %, витамином B5 - 21,1 %, витамином B12 - 22,1 %, витамином C - 44,5 %, витамином D - 13,8 %, витамином H - 27,6 %, витамином K - 20,3 %, витамином PP - 17,9 %, калием - 11,9 %, кальцием - 20,6 %, фосфором - 28,5 %, хлором - 13,4 %, железом - 11,3 %, йодом - 11,2 %, кобальтом - 83,5 %, медью - 11,5 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 37,3 %, хромом - 11,5 %, цинком - 11,6 %

Чем полезен Омлет в микроволновке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет в микроволновке, калорийность 161,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты