Рецепт Геркулесовые маффины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Геркулесовые маффины

Консервы мясорастительные 340 г
Овсяная мука (Запекание) 100 г
Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 50 г
Перец красный молотый острый 10 г
Перец черный, молотый или горошек 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Геркулесовые маффины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.3 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 4.8% 916 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 11.2% 394 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 3.3% 1319 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.4% 1000 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.2% 3732 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.4 мкг 900 мкг 6.5% 2.9% 1541 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 0.245 мкг ~
бета Каротин 0.459 мг 5 мг 9.2% 4% 1089 г
бета Криптоксантин 128.364 мкг ~
Ликопин 0.409 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 278.344 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.8% 2400 г
Витамин В4, холин 4.99 мг 500 мг 1% 0.4% 10020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.5% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.947 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10134 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 0.8% 5521 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.976 мг 15 мг 6.5% 2.9% 1537 г
гамма Токоферол 0.134 мг ~
Витамин Н, биотин 0.368 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13587 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 1.9% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.615 мг 20 мг 8.1% 3.6% 1238 г
Ниацин 0.225 мг ~
Бетаин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.97 мг 2500 мг 5.7% 2.5% 1749 г
Кальций, Ca 87.73 мг 1000 мг 8.8% 3.9% 1140 г
Магний, Mg 31.27 мг 400 мг 7.8% 3.4% 1279 г
Натрий, Na 137.05 мг 1300 мг 10.5% 4.6% 949 г
Сера, S 26.26 мг 1000 мг 2.6% 1.1% 3808 г
Фосфор, P 150.2 мг 800 мг 18.8% 8.3% 533 г
Хлор, Cl 203.37 мг 2300 мг 8.8% 3.9% 1131 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.164 мг 18 мг 6.5% 2.9% 1546 г
Марганец, Mn 0.3037 мг 2 мг 15.2% 6.7% 659 г
Медь, Cu 40.96 мкг 1000 мкг 4.1% 1.8% 2441 г
Селен, Se 1.436 мкг 55 мкг 2.6% 1.1% 3830 г
Фтор, F 4.28 мкг 4000 мкг 0.1% 93458 г
Цинк, Zn 0.3818 мг 12 мг 3.2% 1.4% 3143 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.487 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.579 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.714 г min 16.8 г 4.3% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.249 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Геркулесовые маффины составляет 227,3 кКал.

  • Порция = 49 гр (111.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.3 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 60.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЕРКУЛЕСОВЫЕ МАФФИНЫ

Геркулесовые маффины богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 18,8 %, марганцем - 15,2 %

Чем полезен Геркулесовые маффины

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Геркулесовые маффины, калорийность 227,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Геркулесовые маффины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы