Рецепт Салат с огурцами и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с огурцами и помидорами

Салат 50 г
Огурец, грунтовый 500 г
Помидоры (томаты), грунтовые 250 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Базилик, свежий 20 г
Петрушка 10 г
Масло кукурузное 35 г
Лимонный сок, необработанный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцами и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.3 ккал 1684 ккал 3% 5.8% 3283 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.5% 7600 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 13.6% 1436 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.5% 7552 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.7% 1818 г
Вода 90 г 2273 г 4% 7.8% 2526 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.1 мкг 900 мкг 10.1% 19.7% 988 г
бета Каротин 0.581 мг 5 мг 11.6% 22.6% 861 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.9% 4000 г
Витамин В4, холин 6.47 мг 500 мг 1.3% 2.5% 7728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 10.1% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 6.8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 11.362 мкг 400 мкг 2.8% 5.5% 3521 г
Витамин C, аскорбиновая 17.02 мг 90 мг 18.9% 36.8% 529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.077 мг 15 мг 7.2% 14% 1393 г
Витамин Н, биотин 0.902 мкг 50 мкг 1.8% 3.5% 5543 г
Витамин К, филлохинон 56.1 мкг 120 мкг 46.8% 91.2% 214 г
Витамин РР, НЭ 0.4648 мг 20 мг 2.3% 4.5% 4303 г
Макроэлементы
Калий, K 196.63 мг 2500 мг 7.9% 15.4% 1271 г
Кальций, Ca 32.32 мг 1000 мг 3.2% 6.2% 3094 г
Магний, Mg 18.48 мг 400 мг 4.6% 9% 2165 г
Натрий, Na 6.57 мг 1300 мг 0.5% 1% 19787 г
Сера, S 5.41 мг 1000 мг 0.5% 1% 18484 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 8.6% 2260 г
Хлор, Cl 34.76 мг 2300 мг 1.5% 2.9% 6617 г
Микроэлементы
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 9.19 мкг ~
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 8% 2419 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 3.3% 5792 г
Кобальт, Co 2.757 мкг 10 мкг 27.6% 53.8% 363 г
Марганец, Mn 0.185 мг 2 мг 9.3% 18.1% 1081 г
Медь, Cu 105.35 мкг 1000 мкг 10.5% 20.5% 949 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 11.1% 1750 г
Селен, Se 0.338 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 16272 г
Фтор, F 16.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 24829 г
Хром, Cr 4.97 мкг 50 мкг 9.9% 19.3% 1006 г
Цинк, Zn 0.2388 мг 12 мг 2% 3.9% 5025 г

Энергетическая ценность Салат с огурцами и помидорами составляет 51,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦАМИ И ПОМИДОРАМИ

Салат с огурцами и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,6 %, витамином C - 18,9 %, витамином K - 46,8 %, кобальтом - 27,6 %

Чем полезен Салат с огурцами и помидорами

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с огурцами и помидорами, калорийность 51,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с огурцами и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги