Рецепт Чечевица варёная 10.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица варёная 10.07

Чечевица, зерно (Варка) 252 г
Вода 550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица варёная 10.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.6 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1901 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 10.9% 1027 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1% 11200 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 7% 1610 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 20.3% 556 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 3.6% 3097 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 56250 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 6.7% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.3% 3396 г
Витамин В4, холин 30.52 мг 500 мг 6.1% 6.9% 1638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 6.8% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 5.4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 2.35 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 17021 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 1.8% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 1.2% 9494 г
Витамин Н, биотин 0.102 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 49020 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.5081 мг 20 мг 7.5% 8.5% 1326 г
Ниацин 0.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.17 мг 2500 мг 8.7% 9.8% 1151 г
Кальций, Ca 30.3 мг 1000 мг 3% 3.4% 3300 г
Кремний, Si 25.592 мг 30 мг 85.3% 96.3% 117 г
Магний, Mg 26.3 мг 400 мг 6.6% 7.4% 1521 г
Натрий, Na 18.24 мг 1300 мг 1.4% 1.6% 7127 г
Сера, S 51.28 мг 1000 мг 5.1% 5.8% 1950 г
Фосфор, P 126 мг 800 мг 15.8% 17.8% 635 г
Хлор, Cl 24.99 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 9204 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.4 мкг ~
Бор, B 195.1 мкг ~
Ванадий, V 8.06 мкг ~
Железо, Fe 3.774 мг 18 мг 21% 23.7% 477 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Кобальт, Co 3.711 мкг 10 мкг 37.1% 41.9% 269 г
Литий, Li 23.927 мкг ~
Марганец, Mn 0.3817 мг 2 мг 19.1% 21.6% 524 г
Медь, Cu 212.86 мкг 1000 мкг 21.3% 24% 470 г
Молибден, Mo 25.932 мкг 70 мкг 37% 41.8% 270 г
Никель, Ni 51.51 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 4.991 мкг 55 мкг 9.1% 10.3% 1102 г
Стронций, Sr 4.8 мкг ~
Титан, Ti 95.97 мкг ~
Фтор, F 79.24 мкг 4000 мкг 2% 2.3% 5048 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 7.8% 1449 г
Цинк, Zn 0.7788 мг 12 мг 6.5% 7.3% 1541 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.669 г ~
Валин 0.415 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.617 г ~
Лизин 0.561 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.408 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.663 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.339 г ~
Аспарагиновая кислота 0.937 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 1.289 г ~
Пролин 0.343 г ~
Серин 0.408 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевица варёная 10.07 составляет 88,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.6 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА ВАРЁНАЯ 10.07

Чечевица варёная 10.07 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 85,3 %, фосфором - 15,8 %, железом - 21 %, кобальтом - 37,1 %, марганцем - 19,1 %, медью - 21,3 %, молибденом - 37 %

Чем полезен Чечевица варёная 10.07

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица варёная 10.07, калорийность 88,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица варёная 10.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы