Рецепт Пюре 10.7. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре 10.7

Картофель 670 г
Молоко 109 г
Яйцо куриное 56 г
Сливки 53 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре 10.7".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.1 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2051 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.4% 2815 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5% 2435 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 6.9% 1752 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.1% 2000 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4.3% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.8 мкг 900 мкг 2% 2.4% 5056 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 7.4% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 5.2% 2338 г
Витамин В4, холин 23.04 мг 500 мг 4.6% 5.6% 2170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 7.2% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 13.8% 889 г
Витамин В9, фолаты 6.185 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6467 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 1.2% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 14.41 мг 90 мг 16% 19.5% 625 г
Витамин D, кальциферол 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 1.6% 7576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 0.9% 13889 г
Витамин Н, биотин 1.288 мкг 50 мкг 2.6% 3.2% 3882 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.5135 мг 20 мг 7.6% 9.3% 1321 г
Ниацин 0.948 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 417.63 мг 2500 мг 16.7% 20.3% 599 г
Кальций, Ca 11.48 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 8711 г
Кремний, Si 36.022 мг 30 мг 120.1% 146.3% 83 г
Магний, Mg 17.51 мг 400 мг 4.4% 5.4% 2284 г
Натрий, Na 11.86 мг 1300 мг 0.9% 1.1% 10961 г
Сера, S 33.87 мг 1000 мг 3.4% 4.1% 2952 г
Фосфор, P 53.3 мг 800 мг 6.7% 8.2% 1501 г
Хлор, Cl 51.48 мг 2300 мг 2.2% 2.7% 4468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 619.6 мкг ~
Бор, B 82.8 мкг ~
Ванадий, V 107.34 мкг ~
Железо, Fe 0.799 мг 18 мг 4.4% 5.4% 2253 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 3.9% 3119 г
Кобальт, Co 4.204 мкг 10 мкг 42% 51.2% 238 г
Литий, Li 55.473 мкг ~
Марганец, Mn 0.1246 мг 2 мг 6.2% 7.6% 1605 г
Медь, Cu 105.99 мкг 1000 мкг 10.6% 12.9% 943 г
Молибден, Mo 6.469 мкг 70 мкг 9.2% 11.2% 1082 г
Никель, Ni 3.602 мкг ~
Рубидий, Rb 360.2 мкг ~
Селен, Se 2.042 мкг 55 мкг 3.7% 4.5% 2693 г
Стронций, Sr 6.69 мкг ~
Фтор, F 46.43 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8615 г
Хром, Cr 7.45 мкг 50 мкг 14.9% 18.1% 671 г
Цинк, Zn 0.3262 мг 12 мг 2.7% 3.3% 3679 г
Цирконий, Zr 2.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.806 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.519 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты 0.844 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.419 г min 16.8 г 2.5% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.362 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пюре 10.7 составляет 82,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.1 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ 10.7

Пюре 10.7 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,3 %, витамином C - 16 %, калием - 16,7 %, кремнием - 120,1 %, кобальтом - 42 %, хромом - 14,9 %

Чем полезен Пюре 10.7

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре 10.7, калорийность 82,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре 10.7, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты