Рецепт Кефир с огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кефир с огурцом

Кефир 3,2% жирности 200 г
Огурец парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефир с огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3916 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6.7% 3455 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 9.1% 2545 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.5% 6636 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.3% 10000 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 9.3% 2501 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 4% 5732 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.7% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 15.6% 1500 г
Витамин В4, холин 30.67 мг 500 мг 6.1% 14.2% 1630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 13.7% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 6.3% 3774 г
Витамин В9, фолаты 6.533 мкг 400 мкг 1.6% 3.7% 6123 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 20.7% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 7.2% 3214 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.7% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 1.2% 18750 г
Витамин Н, биотин 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 12.3% 1894 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 10.7% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.6333 мг 20 мг 3.2% 7.4% 3158 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.67 мг 2500 мг 6.5% 15.1% 1537 г
Кальций, Ca 85.67 мг 1000 мг 8.6% 20% 1167 г
Кремний, Si 17.667 мг 30 мг 58.9% 137% 170 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 8.1% 2857 г
Натрий, Na 35.67 мг 1300 мг 2.7% 6.3% 3645 г
Сера, S 21.5 мг 1000 мг 2.2% 5.1% 4651 г
Фосфор, P 73.3 мг 800 мг 9.2% 21.4% 1091 г
Хлор, Cl 81.67 мг 2300 мг 3.6% 8.4% 2816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.233 мг 18 мг 1.3% 3% 7725 г
Йод, I 6.03 мкг 150 мкг 4% 9.3% 2488 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 23.3% 1000 г
Марганец, Mn 0.0303 мг 2 мг 1.5% 3.5% 6601 г
Медь, Cu 20.33 мкг 1000 мкг 2% 4.7% 4919 г
Молибден, Mo 3.667 мкг 70 мкг 5.2% 12.1% 1909 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Олово, Sn 8.67 мкг ~
Селен, Se 1.433 мкг 55 мкг 2.6% 6% 3838 г
Стронций, Sr 11.33 мкг ~
Фтор, F 13.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 29049 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 8.8% 2632 г
Цинк, Zn 0.3333 мг 12 мг 2.8% 6.5% 3600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Лактоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.785 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты 1.126 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.337 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.3 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.647 г min 16.8 г 3.9% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.46 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Кефир с огурцом составляет 43 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕФИР С ОГУРЦОМ

Кефир с огурцом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 58,9 %

Чем полезен Кефир с огурцом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кефир с огурцом, калорийность 43 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кефир с огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы