Рецепт Пирог с абрикосами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с абрикосами

Яйцо куриное 200 г
Сахар песок 170 г
Пшеничная мука, высшего сорта 180 г
Абрикосы 400 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 4 г
Ванильный экстракт 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с абрикосами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.2 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.5% 1520 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2.9% 1867 г
Углеводы 34.8 г 219 г 15.9% 8.4% 629 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4% 1333 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1.3% 4194 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.1 мкг 900 мкг 18.7% 9.9% 535 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.681 мг 5 мг 13.6% 7.2% 734 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 3.7% 1440 г
Витамин В4, холин 63.29 мг 500 мг 12.7% 6.7% 790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 4.8% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 7.79 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5135 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 1.9% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 4.17 мг 90 мг 4.6% 2.4% 2158 г
Витамин D, кальциферол 0.465 мкг 10 мкг 4.7% 2.5% 2151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.869 мг 15 мг 5.8% 3.1% 1726 г
Витамин Н, биотин 4.696 мкг 50 мкг 9.4% 5% 1065 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.6476 мг 20 мг 8.2% 4.4% 1214 г
Ниацин 0.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.09 мг 2500 мг 8% 4.3% 1243 г
Кальций, Ca 36.9 мг 1000 мг 3.7% 2% 2710 г
Кремний, Si 2.833 мг 30 мг 9.4% 5% 1059 г
Магний, Mg 8.96 мг 400 мг 2.2% 1.2% 4464 г
Натрий, Na 110.79 мг 1300 мг 8.5% 4.5% 1173 г
Сера, S 52.69 мг 1000 мг 5.3% 2.8% 1898 г
Фосфор, P 81.5 мг 800 мг 10.2% 5.4% 982 г
Хлор, Cl 161.02 мг 2300 мг 7% 3.7% 1428 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 348.5 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 16.88 мкг ~
Железо, Fe 1.115 мг 18 мг 6.2% 3.3% 1614 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 1.7% 3086 г
Кобальт, Co 3.248 мкг 10 мкг 32.5% 17.3% 308 г
Литий, Li 1.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.2065 мг 2 мг 10.3% 5.5% 969 г
Медь, Cu 95.14 мкг 1000 мкг 9.5% 5% 1051 г
Молибден, Mo 3.823 мкг 70 мкг 5.5% 2.9% 1831 г
Никель, Ni 3.746 мкг ~
Олово, Sn 0.98 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 7.567 мкг 55 мкг 13.8% 7.3% 727 г
Титан, Ti 2.06 мкг ~
Фтор, F 20.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19822 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.8% 3012 г
Цинк, Zn 0.4001 мг 12 мг 3.3% 1.8% 2999 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.336 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.389 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.53 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.147 г min 16.8 г 6.8% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.947 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.273 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Пирог с абрикосами составляет 188,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.2 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 34.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 54.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С АБРИКОСАМИ

Пирог с абрикосами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, бэта-каротином - 13,6 %, холином - 12,7 %, кобальтом - 32,5 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Пирог с абрикосами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с абрикосами, калорийность 188,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с абрикосами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы