Рецепт маш с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты маш с овощами

Капуста белокочанная (Варка без слива) 215 г
Картофель (Варка без слива) 430 г
Маш (Варка) 350 г
Перец жгучий красный (Жарка) 20 г
Морковь, красная (Жарка) 300 г
Перец черный горошек 10 г
Тмин, семена 5 г
Сметана 25,0% жирности 130 г
Масло подсолнечное 20 г
Вода 2700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "маш с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53 ккал 1684 ккал 3.1% 5.8% 3177 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 7.4% 2533 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.8% 2800 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 6% 3129 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 18.9% 1000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7.2% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.1 мкг 900 мкг 16.8% 31.7% 596 г
бета Каротин 0.873 мг 5 мг 17.5% 33% 573 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.3% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2.1% 9474 г
Витамин В4, холин 5.03 мг 500 мг 1% 1.9% 9940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 3% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 5.3% 3636 г
Витамин В9, фолаты 2.668 мкг 400 мкг 0.7% 1.3% 14993 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.9% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 5.1% 3644 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 4% 4777 г
Витамин Н, биотин 0.147 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 34014 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 9.2% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.7419 мг 20 мг 3.7% 7% 2696 г
Макроэлементы
Калий, K 199.26 мг 2500 мг 8% 15.1% 1255 г
Кальций, Ca 32.09 мг 1000 мг 3.2% 6% 3116 г
Магний, Mg 24.2 мг 400 мг 6.1% 11.5% 1653 г
Натрий, Na 8.58 мг 1300 мг 0.7% 1.3% 15152 г
Сера, S 7.82 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 12788 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 11.5% 1643 г
Хлор, Cl 16.93 мг 2300 мг 0.7% 1.3% 13585 г
Микроэлементы
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 25.01 мкг ~
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 8.9% 2110 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 1.7% 10791 г
Кобальт, Co 0.916 мкг 10 мкг 9.2% 17.4% 1092 г
Марганец, Mn 0.0642 мг 2 мг 3.2% 6% 3115 г
Медь, Cu 32.79 мкг 1000 мкг 3.3% 6.2% 3050 г
Молибден, Mo 3.264 мкг 70 мкг 4.7% 8.9% 2145 г
Селен, Se 0.097 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 56701 г
Фтор, F 80.99 мкг 4000 мкг 2% 3.8% 4939 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 6.2% 2994 г
Цинк, Zn 0.117 мг 12 мг 1% 1.9% 10256 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность маш с овощами составляет 53 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАШ С ОВОЩАМИ

маш с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, бэта-каротином - 17,5 %

Чем полезен маш с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить маш с овощами, калорийность 53 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления маш с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты