Рецепт Пшённая каша молочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшённая каша молочная

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 140 г
Вода 340 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 510 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшённая каша молочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.2 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2126 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.3% 2375 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.8% 2667 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 6.8% 1856 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.2% 4000 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.5% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 1.3% 10345 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 5.1% 2500 г
Витамин В4, холин 13.8 мг 500 мг 2.8% 3.5% 3623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 5.1% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 4.3% 2941 г
Витамин В9, фолаты 5.059 мкг 400 мкг 1.3% 1.6% 7907 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 4.4% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.4% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.8% 15957 г
Витамин Н, биотин 2.586 мкг 50 мкг 5.2% 6.6% 1933 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.061 мг 20 мг 5.3% 6.7% 1885 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.33 мг 2500 мг 4.2% 5.3% 2373 г
Кальций, Ca 69.87 мг 1000 мг 7% 8.8% 1431 г
Кремний, Si 10.61 мг 30 мг 35.4% 44.7% 283 г
Магний, Mg 19.38 мг 400 мг 4.8% 6.1% 2064 г
Натрий, Na 224.1 мг 1300 мг 17.2% 21.7% 580 г
Сера, S 27.11 мг 1000 мг 2.7% 3.4% 3689 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 12.6% 996 г
Хлор, Cl 358.63 мг 2300 мг 15.6% 19.7% 641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Бор, B 32.1 мкг ~
Ванадий, V 23.92 мкг ~
Железо, Fe 0.447 мг 18 мг 2.5% 3.2% 4027 г
Йод, I 5.03 мкг 150 мкг 3.4% 4.3% 2982 г
Кобальт, Co 1.71 мкг 10 мкг 17.1% 21.6% 585 г
Литий, Li 1.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.1353 мг 2 мг 6.8% 8.6% 1478 г
Медь, Cu 60.02 мкг 1000 мкг 6% 7.6% 1666 г
Молибден, Mo 6.303 мкг 70 мкг 9% 11.4% 1111 г
Никель, Ni 1.238 мкг ~
Олово, Sn 9.15 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 0.838 мкг 55 мкг 1.5% 1.9% 6563 г
Стронций, Sr 25.83 мкг ~
Титан, Ti 2.81 мкг ~
Фтор, F 48.82 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8193 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 3.4% 3650 г
Цинк, Zn 0.4472 мг 12 мг 3.7% 4.7% 2683 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.592 г min 16.8 г 3.5% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.074 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пшённая каша молочная составляет 79,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.2 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЁННАЯ КАША МОЛОЧНАЯ

Пшённая каша молочная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 35,4 %, хлором - 15,6 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен Пшённая каша молочная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшённая каша молочная, калорийность 79,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшённая каша молочная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты