Рецепт Блины с кабачками 14.07.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с кабачками 14.07.20

Кабачок (Жарка) 353 г
Яйцо куриное (Жарка) 103 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пшеничные отруби 25 г
Пшеничная мука цельнозерновая 78 г
Ряженка 4,0% жирности (Жарка) 202 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с кабачками 14.07.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.7 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1350 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 7% 1152 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.9% 1018 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 4.2% 1938 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 13.6% 588 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.4% 3323 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.5 мкг 900 мкг 7.3% 5.9% 1374 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13514 г
Лютеин + Зеаксантин 25.921 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 6.3% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 7.5% 1078 г
Витамин В4, холин 55.88 мг 500 мг 11.2% 9% 895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 7.7% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 7% 1149 г
Витамин В9, фолаты 15.06 мкг 400 мкг 3.8% 3% 2656 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 6.1% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 3.93 мг 90 мг 4.4% 3.5% 2290 г
Витамин D, кальциферол 0.397 мкг 10 мкг 4% 3.2% 2519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.678 мг 15 мг 4.5% 3.6% 2212 г
бета Токоферол 0.027 мг ~
гамма Токоферол 0.225 мг ~
Витамин Н, биотин 4.4 мкг 50 мкг 8.8% 7.1% 1136 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.8% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.5615 мг 20 мг 12.8% 10.3% 781 г
Ниацин 0.731 мг ~
Бетаин 8.578 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.52 мг 2500 мг 11% 8.8% 911 г
Кальций, Ca 114.85 мг 1000 мг 11.5% 9.2% 871 г
Кремний, Si 14.557 мг 30 мг 48.5% 38.9% 206 г
Магний, Mg 45.37 мг 400 мг 11.3% 9.1% 882 г
Натрий, Na 206.59 мг 1300 мг 15.9% 12.8% 629 г
Сера, S 71.41 мг 1000 мг 7.1% 5.7% 1400 г
Фосфор, P 170.3 мг 800 мг 21.3% 17.1% 470 г
Хлор, Cl 315.22 мг 2300 мг 13.7% 11% 730 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.3 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 3.01 мкг ~
Железо, Fe 1.629 мг 18 мг 9.1% 7.3% 1105 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 2.6% 3158 г
Кобальт, Co 2.389 мкг 10 мкг 23.9% 19.2% 419 г
Марганец, Mn 0.9815 мг 2 мг 49.1% 39.4% 204 г
Медь, Cu 128.89 мкг 1000 мкг 12.9% 10.3% 776 г
Молибден, Mo 3.962 мкг 70 мкг 5.7% 4.6% 1767 г
Никель, Ni 0.534 мкг ~
Олово, Sn 4.3 мкг ~
Рубидий, Rb 10.8 мкг ~
Селен, Se 15.947 мкг 55 мкг 29% 23.3% 345 г
Стронций, Sr 4.88 мкг ~
Фтор, F 16.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24331 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 2.6% 3067 г
Цинк, Zn 1.2102 мг 12 мг 10.1% 8.1% 992 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.245 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.517 г ~
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.39 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.331 г ~
Заменимые аминокислоты 0.86 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 1.063 г ~
Пролин 0.447 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.152 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.741 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.344 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.638 г min 16.8 г 9.8% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.078 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.428 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Блины с кабачками 14.07.20 составляет 124,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.7 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С КАБАЧКАМИ 14.07.20

Блины с кабачками 14.07.20 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином PP - 12,8 %, калием - 11 %, кальцием - 11,5 %, кремнием - 48,5 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 21,3 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 23,9 %, марганцем - 49,1 %, медью - 12,9 %, селеном - 29 %

Чем полезен Блины с кабачками 14.07.20

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с кабачками 14.07.20, калорийность 124,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с кабачками 14.07.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги