Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овощами

Яйцо куриное (Жарка) 3 Штука
Кабачок (Жарка) 300 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.9 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1466 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.7% 1520 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 13.7% 636 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.5% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3% 2925 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.9 мкг 900 мкг 15.5% 13.5% 643 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 3.5% 2488 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 8.6% 1006 г
Витамин В4, холин 89.67 мг 500 мг 17.9% 15.6% 558 г
Витамин В5, пантотеновая 0.569 мг 5 мг 11.4% 9.9% 879 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 5.4% 1626 г
Витамин В9, фолаты 7.968 мкг 400 мкг 2% 1.7% 5020 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 5.1% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 8.6 мг 90 мг 9.6% 8.4% 1047 г
Витамин D, кальциферол 0.805 мкг 10 мкг 8.1% 7% 1242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 2.9% 3067 г
Витамин Н, биотин 7.482 мкг 50 мкг 15% 13.1% 668 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 3.4% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.8036 мг 20 мг 9% 7.8% 1109 г
Ниацин 0.528 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.11 мг 2500 мг 10.4% 9.1% 957 г
Кальций, Ca 33.97 мг 1000 мг 3.4% 3% 2944 г
Кремний, Si 20.657 мг 30 мг 68.9% 60% 145 г
Магний, Mg 14.23 мг 400 мг 3.6% 3.1% 2811 г
Натрий, Na 236.46 мг 1300 мг 18.2% 15.8% 550 г
Сера, S 64.13 мг 1000 мг 6.4% 5.6% 1559 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 8.7% 1000 г
Хлор, Cl 355.08 мг 2300 мг 15.4% 13.4% 648 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.3 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 4.18 мкг ~
Железо, Fe 1.314 мг 18 мг 7.3% 6.4% 1370 г
Йод, I 6.22 мкг 150 мкг 4.1% 3.6% 2412 г
Кобальт, Co 5.378 мкг 10 мкг 53.8% 46.8% 186 г
Литий, Li 3.528 мкг ~
Марганец, Mn 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.5% 1923 г
Медь, Cu 83.69 мкг 1000 мкг 8.4% 7.3% 1195 г
Молибден, Mo 5.172 мкг 70 мкг 7.4% 6.4% 1353 г
Никель, Ni 2.312 мкг ~
Рубидий, Rb 33.4 мкг ~
Селен, Se 10.115 мкг 55 мкг 18.4% 16% 544 г
Фтор, F 24.23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16508 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 4.5% 1938 г
Цинк, Zn 0.5976 мг 12 мг 5% 4.4% 2008 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.379 г ~
Лизин 0.318 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.456 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.732 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.325 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.076 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.144 г ~
12:0 Лауриновая 0.109 г ~
14:0 Миристиновая 0.476 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.968 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.741 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.024 г min 16.8 г 18% 15.7%
14:1 Миристолеиновая 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.241 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.488 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.552 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.458 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 114,9 кКал.

  • Порция = 206 гр (236.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.9 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ

Омлет с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, холином - 17,9 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином H - 15 %, кремнием - 68,9 %, хлором - 15,4 %, кобальтом - 53,8 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен Омлет с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с овощами, калорийность 114,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги