Рецепт Салат помидорно-перечный с чесноком (парник-чери). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидорно-перечный с чесноком (парник-чери)

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 910 г
Перец чили красный острый (Мытьё, нарезка) 8 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 8 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Семена льна 10 г
Кунжутное масло 18 г
Кукурузное масло 0 г
Подсолнечное масло 0 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Оливковое масло 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидорно-перечный с чесноком (парник-чери)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.9 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4443 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.2% 8444 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 10.8% 2435 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.7% 5475 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.6% 2500 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 10.6% 2506 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.2 мкг 900 мкг 8.8% 23.2% 1136 г
альфа Каротин 0.336 мкг ~
бета Каротин 0.478 мг 5 мг 9.6% 25.3% 1046 г
бета Криптоксантин 0.41 мкг ~
Ликопин 0.062 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.064 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 9.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.7% 5625 г
Витамин В4, холин 1.14 мг 500 мг 0.2% 0.5% 43860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 1.1% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 2.1% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.172 мкг 400 мкг 0.3% 0.8% 34130 г
Витамин C, аскорбиновая 18.16 мг 90 мг 20.2% 53.3% 496 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 2.9% 9036 г
гамма Токоферол 0.228 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 18.5% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.5416 мг 20 мг 2.7% 7.1% 3693 г
Ниацин 0.482 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.1 мг 2500 мг 9.9% 26.1% 1012 г
Кальций, Ca 15.49 мг 1000 мг 1.5% 4% 6456 г
Кремний, Si 5.691 мг 30 мг 19% 50.1% 527 г
Магний, Mg 5.18 мг 400 мг 1.3% 3.4% 7722 г
Натрий, Na 255.95 мг 1300 мг 19.7% 52% 508 г
Сера, S 56.75 мг 1000 мг 5.7% 15% 1762 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 13.7% 1909 г
Хлор, Cl 426.01 мг 2300 мг 18.5% 48.8% 540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.3 мкг ~
Бор, B 108.9 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 8.7% 2995 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 3.4% 7653 г
Кобальт, Co 5.838 мкг 10 мкг 58.4% 154.1% 171 г
Литий, Li 27.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.2076 мг 2 мг 10.4% 27.4% 963 г
Медь, Cu 124.6 мкг 1000 мкг 12.5% 33% 803 г
Молибден, Mo 7.511 мкг 70 мкг 10.7% 28.2% 932 г
Никель, Ni 12.426 мкг ~
Рубидий, Rb 145.1 мкг ~
Селен, Se 0.78 мкг 55 мкг 1.4% 3.7% 7051 г
Фтор, F 19.08 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 20964 г
Хром, Cr 5.06 мкг 50 мкг 10.1% 26.6% 988 г
Цинк, Zn 0.2522 мг 12 мг 2.1% 5.5% 4758 г
Цирконий, Zr 4.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 58.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 50.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.287 мг ~
Кампестерол 0.467 мг ~
Стигмастерол 0.114 мг ~
бета Ситостерол 8.411 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.832 г min 16.8 г 5% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.824 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.098 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 25.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.819 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.237 г ~

Энергетическая ценность Салат помидорно-перечный с чесноком (парник-чери) составляет 37,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРНО-ПЕРЕЧНЫЙ С ЧЕСНОКОМ (ПАРНИК-ЧЕРИ)

Салат помидорно-перечный с чесноком (парник-чери) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,2 %, кремнием - 19 %, хлором - 18,5 %, кобальтом - 58,4 %, медью - 12,5 %

Чем полезен Салат помидорно-перечный с чесноком (парник-чери)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидорно-перечный с чесноком (парник-чери), калорийность 37,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидорно-перечный с чесноком (парник-чери), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы