Рецепт Блины 19.07.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины 19.07.20

Банан (Жарка) 91 г
Яйцо куриное (Жарка) 104 г
Сыворотка творожная (Жарка) 344 г
Кукурузные отруби 27 г
мука льняная 34 г
Пшеничная мука цельнозерновая 97 г
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины 19.07.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.3 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1313 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 6.8% 1152 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.2% 1867 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 5.8% 1352 г
Углеводы (общие) 15 г ~
Пищевые волокна 6.9 г 20 г 34.5% 26.9% 290 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 2.1% 3643 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.7 мкг 900 мкг 4.7% 3.7% 2108 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 0.915 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 129.127 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 10.4% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 7.6% 1023 г
Витамин В4, холин 58.51 мг 500 мг 11.7% 9.1% 855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.601 мг 5 мг 12% 9.4% 832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 8.6% 913 г
Витамин В9, фолаты 14.034 мкг 400 мкг 3.5% 2.7% 2850 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 6.2% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.9% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 2.7% 2849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 1.6% 4747 г
бета Токоферол 0.036 мг ~
гамма Токоферол 1.393 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 4.989 мкг 50 мкг 10% 7.8% 1002 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.8545 мг 20 мг 9.3% 7.2% 1078 г
Ниацин 0.185 мг ~
Бетаин 11.76 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.93 мг 2500 мг 9.5% 7.4% 1055 г
Кальций, Ca 61.93 мг 1000 мг 6.2% 4.8% 1615 г
Кремний, Si 5.651 мг 30 мг 18.8% 14.7% 531 г
Магний, Mg 56.61 мг 400 мг 14.2% 11.1% 707 г
Натрий, Na 54.76 мг 1300 мг 4.2% 3.3% 2374 г
Сера, S 59.52 мг 1000 мг 6% 4.7% 1680 г
Фосфор, P 170.4 мг 800 мг 21.3% 16.6% 469 г
Хлор, Cl 73.67 мг 2300 мг 3.2% 2.5% 3122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.4 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.544 мг 18 мг 8.6% 6.7% 1166 г
Йод, I 6.23 мкг 150 мкг 4.2% 3.3% 2408 г
Кобальт, Co 1.751 мкг 10 мкг 17.5% 13.6% 571 г
Литий, Li 0.242 мкг ~
Марганец, Mn 0.8042 мг 2 мг 40.2% 31.3% 249 г
Медь, Cu 167.85 мкг 1000 мкг 16.8% 13.1% 596 г
Молибден, Mo 7.463 мкг 70 мкг 10.7% 8.3% 938 г
Никель, Ni 0.294 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 17.649 мкг 55 мкг 32.1% 25% 312 г
Стронций, Sr 0.1 мкг ~
Фтор, F 9.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42599 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1.1% 7353 г
Цинк, Zn 1.1933 мг 12 мг 9.9% 7.7% 1006 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.302 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.389 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.431 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 1.196 г ~
Пролин 0.436 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 60.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.62 мг max 300 мг
Кампестерол 2.468 мг ~
Стигмастерол 0.603 мг ~
бета Ситостерол 4.935 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.413 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.066 г min 16.8 г 6.3% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.739 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.222 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.373 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Блины 19.07.20 составляет 128,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.3 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 6.9 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ 19.07.20

Блины 19.07.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,3 %, холином - 11,7 %, витамином B5 - 12 %, витамином B6 - 11 %, кремнием - 18,8 %, магнием - 14,2 %, фосфором - 21,3 %, кобальтом - 17,5 %, марганцем - 40,2 %, медью - 16,8 %, селеном - 32,1 %

Чем полезен Блины 19.07.20

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины 19.07.20, калорийность 128,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины 19.07.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы