Рецепт Творожная масса с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная масса с какао

Какао-порошок	20 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	150 г
Вода	250 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный	10 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	360 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная масса с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	71.9 ккал	1684 ккал	4.3%	6%	2342 г
Белки	12.3 г	76 г	16.2%	22.5%	618 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	2.8%	5091 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	1.7%	8111 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	6.3%	2222 г
Вода	81.5 г	2273 г	3.6%	5%	2789 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6.5 мкг	900 мкг	0.7%	1%	13846 г
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Витамин В1, тиамин	0.025 мг	1.5 мг	1.7%	2.4%	6000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.147 мг	1.8 мг	8.2%	11.4%	1224 г
Витамин В4, холин	23.08 мг	500 мг	4.6%	6.4%	2166 г
Витамин В5, пантотеновая	0.173 мг	5 мг	3.5%	4.9%	2890 г
Витамин В6, пиридоксин	0.099 мг	2 мг	5%	7%	2020 г
Витамин В9, фолаты	20.316 мкг	400 мкг	5.1%	7.1%	1969 г
Витамин В12, кобаламин	0.639 мкг	3 мкг	21.3%	29.6%	469 г
Витамин C, аскорбиновая	0.34 мг	90 мг	0.4%	0.6%	26471 г
Витамин D, кальциферол	0.006 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.008 мг	15 мг	0.1%	0.1%	187500 г
Витамин Н, биотин	4.071 мкг	50 мкг	8.1%	11.3%	1228 г
Витамин РР, НЭ	2.1479 мг	20 мг	10.7%	14.9%	931 г
Ниацин	0.247 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	119.44 мг	2500 мг	4.8%	6.7%	2093 г
Кальций, Ca	82.83 мг	1000 мг	8.3%	11.5%	1207 г
Магний, Mg	24.95 мг	400 мг	6.2%	8.6%	1603 г
Натрий, Na	32.64 мг	1300 мг	2.5%	3.5%	3983 г
Сера, S	118.94 мг	1000 мг	11.9%	16.6%	841 г
Фосфор, P	120.3 мг	800 мг	15%	20.9%	665 г
Хлор, Cl	72.54 мг	2300 мг	3.2%	4.5%	3171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	32.3 мкг	~
Железо, Fe	0.727 мг	18 мг	4%	5.6%	2476 г
Йод, I	5.81 мкг	150 мкг	3.9%	5.4%	2582 г
Кобальт, Co	1.082 мкг	10 мкг	10.8%	15%	924 г
Марганец, Mn	0.1235 мг	2 мг	6.2%	8.6%	1619 г
Медь, Cu	172.35 мкг	1000 мкг	17.2%	23.9%	580 г
Молибден, Mo	6.382 мкг	70 мкг	9.1%	12.7%	1097 г
Олово, Sn	8.77 мкг	~
Селен, Se	14.361 мкг	55 мкг	26.1%	36.3%	383 г
Стронций, Sr	10.97 мкг	~
Фтор, F	56.23 мкг	4000 мкг	1.4%	1.9%	7114 г
Хром, Cr	1.29 мкг	50 мкг	2.6%	3.6%	3876 г
Цинк, Zn	0.4233 мг	12 мг	3.5%	4.9%	2835 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.208 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Лактоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	3.5 г	~
Аргинин*	0.453 г	~
Валин	0.477 г	~
Гистидин*	0.264 г	~
Изолейцин	0.47 г	~
Лейцин	0.874 г	~
Лизин	0.705 г	~
Метионин	0.226 г	~
Метионин + Цистеин	0.264 г	~
Треонин	0.383 г	~
Триптофан	0.082 г	~
Фенилаланин	0.446 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.848 г	~
Заменимые аминокислоты	4.68 г	~
Аланин	0.302 г	~
Аспарагиновая кислота	0.522 г	~
Глицин	0.36 г	~
Глутаминовая кислота	1.615 г	~
Пролин	1.09 г	~
Серин	0.407 г	~
Тирозин	0.428 г	~
Цистеин	0.046 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.24 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.147 г	min 16.8 г	0.9%	1.3%
18:1 Олеиновая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.012 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.1%

Энергетическая ценность Творожная масса с какао составляет 71,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	71.9 кКал	-%
	Белки	12.3 г	-%
	Жиры	1.1 г	-%
	Углеводы	2.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	81.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ МАССА С КАКАО

Творожная масса с какао богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,3 %, фосфором - 15 %, медью - 17,2 %, селеном - 26,1 %

Чем полезен Творожная масса с какао

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Творожная масса с какао, калорийность 71,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная масса с какао, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме

Автор Евгения Штрейзе

1.6

3.4

6.3

Пюре из батата с кокосовым молоком

Автор Евгения Штрейзе

Лучшие рационы

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Радмира

2024-12-04

Калорийность: 1265 кКал

Витамины и минералы: 89%

Галина Ast

2024-12-05

Калорийность: 1348 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе