Рецепт Гриб еринги с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гриб еринги с чесноком

Грибы Эринги	300 г
Оливковое масло	15 г
Чеснок (Жарка)	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гриб еринги с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	66.5 ккал	1684 ккал	3.9%	5.9%	2532 г
Белки	3.1 г	76 г	4.1%	6.2%	2452 г
Жиры	4.9 г	56 г	8.8%	13.2%	1143 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	2.7%	5475 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	7.5%	2000 г
Вода	86.9 г	2273 г	3.8%	5.7%	2616 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.077 мг	1.5 мг	5.1%	7.7%	1948 г
Витамин В2, рибофлавин	0.372 мг	1.8 мг	20.7%	31.1%	484 г
Витамин В4, холин	16.84 мг	500 мг	3.4%	5.1%	2969 г
Витамин В5, пантотеновая	1.398 мг	5 мг	28%	42.1%	358 г
Витамин В6, пиридоксин	0.115 мг	2 мг	5.8%	8.7%	1739 г
Витамин В9, фолаты	15.927 мкг	400 мкг	4%	6%	2511 г
Витамин В12, кобаламин	0.037 мкг	3 мкг	1.2%	1.8%	8108 г
Витамин C, аскорбиновая	2.18 мг	90 мг	2.4%	3.6%	4128 г
Витамин D, кальциферол	0.183 мкг	10 мкг	1.8%	2.7%	5464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.577 мг	15 мг	3.8%	5.7%	2600 г
Витамин К, филлохинон	3.7 мкг	120 мкг	3.1%	4.7%	3243 г
Витамин РР, НЭ	0.1092 мг	20 мг	0.5%	0.8%	18315 г
Ниацин	0.047 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	301.33 мг	2500 мг	12.1%	18.2%	830 г
Кальций, Ca	9.4 мг	1000 мг	0.9%	1.4%	10638 г
Кремний, Si	0.059 мг	30 мг	0.2%	0.3%	50847 г
Магний, Mg	9.36 мг	400 мг	2.3%	3.5%	4274 г
Натрий, Na	5.3 мг	1300 мг	0.4%	0.6%	24528 г
Сера, S	2.77 мг	1000 мг	0.3%	0.5%	36101 г
Фосфор, P	82.7 мг	800 мг	10.3%	15.5%	967 г
Хлор, Cl	1.1 мг	2300 мг			209091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	10.4 мкг	~
Бор, B	0.7 мкг	~
Ванадий, V	0.09 мкг	~
Железо, Fe	0.532 мг	18 мг	3%	4.5%	3383 г
Йод, I	0.29 мкг	150 мкг	0.2%	0.3%	51724 г
Кобальт, Co	0.33 мкг	10 мкг	3.3%	5%	3030 г
Литий, Li	0.069 мкг	~
Марганец, Mn	0.0617 мг	2 мг	3.1%	4.7%	3241 г
Медь, Cu	5.42 мкг	1000 мкг	0.5%	0.8%	18450 г
Молибден, Mo	0.583 мкг	70 мкг	0.8%	1.2%	12007 г
Никель, Ni	0.39 мкг	~
Рубидий, Rb	1.4 мкг	~
Селен, Se	9.106 мкг	55 мкг	16.6%	25%	604 г
Фтор, F	0.18 мкг	4000 мкг			2222222 г
Хром, Cr	0.92 мкг	50 мкг	1.8%	2.7%	5435 г
Цинк, Zn	0.5175 мг	12 мг	4.3%	6.5%	2319 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.073 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	19.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	4.587 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.592 г	~
18:0 Стеариновая	0.115 г	~
20:0 Арахиновая	0.039 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.069 г	min 16.8 г	18.3%	27.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.071 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.977 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.023 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.752 г	от 11.2 до 20.6 г	6.7%	10.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.55 г	~

Энергетическая ценность Гриб еринги с чесноком составляет 66,5 кКал.

Порция = 164 гр (109.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	66.5 кКал	-%
	Белки	3.1 г	-%
	Жиры	4.9 г	-%
	Углеводы	4 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	86.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБ ЕРИНГИ С ЧЕСНОКОМ

Гриб еринги с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 20,7 %, витамином B5 - 28 %, калием - 12,1 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Гриб еринги с чесноком

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гриб еринги с чесноком, калорийность 66,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гриб еринги с чесноком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Радмира

2024-12-04

Калорийность: 1265 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Кето селедка под шубой

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Паштет из ядер подсолнечника

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе