Рецепт Оладьи кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кабачковые

Кабачок 200 г
Яйцо куриное 50 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Укроп 10 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Отруби Овсяные [Продуктовая Аптека] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.2 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2153 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 8.4% 1520 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 10.2% 1244 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.6% 5093 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.1% 2500 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 4.7% 2696 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.8 мкг 900 мкг 14.6% 18.7% 683 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.448 мг 5 мг 9% 11.5% 1116 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 8.6% 1488 г
Витамин В4, холин 43.03 мг 500 мг 8.6% 11% 1162 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 7.4% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 7.4% 1739 г
Витамин В9, фолаты 14.155 мкг 400 мкг 3.5% 4.5% 2826 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 8.6% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 15.55 мг 90 мг 17.3% 22.1% 579 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 5% 2558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 3.2% 4032 г
Витамин Н, биотин 3.403 мкг 50 мкг 6.8% 8.7% 1469 г
Витамин К, филлохинон 27.9 мкг 120 мкг 23.3% 29.8% 430 г
Витамин РР, НЭ 1.5268 мг 20 мг 7.6% 9.7% 1310 г
Ниацин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.15 мг 2500 мг 8.3% 10.6% 1207 г
Кальций, Ca 110.93 мг 1000 мг 11.1% 14.2% 901 г
Кремний, Si 17.651 мг 30 мг 58.8% 75.2% 170 г
Магний, Mg 14.23 мг 400 мг 3.6% 4.6% 2811 г
Натрий, Na 91.07 мг 1300 мг 7% 9% 1427 г
Сера, S 48.75 мг 1000 мг 4.9% 6.3% 2051 г
Фосфор, P 82.3 мг 800 мг 10.3% 13.2% 972 г
Хлор, Cl 137.09 мг 2300 мг 6% 7.7% 1678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.5 мкг ~
Бор, B 42 мкг ~
Ванадий, V 5.32 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 6% 2123 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 2.7% 4839 г
Кобальт, Co 3.11 мкг 10 мкг 31.1% 39.8% 322 г
Литий, Li 0.901 мкг ~
Марганец, Mn 0.1405 мг 2 мг 7% 9% 1423 г
Медь, Cu 58.9 мкг 1000 мкг 5.9% 7.5% 1698 г
Молибден, Mo 5.177 мкг 70 мкг 7.4% 9.5% 1352 г
Никель, Ni 1.104 мкг ~
Рубидий, Rb 76.6 мкг ~
Селен, Se 5.808 мкг 55 мкг 10.6% 13.6% 947 г
Стронций, Sr 5.77 мкг ~
Фтор, F 20.59 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19427 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 5.6% 2262 г
Цинк, Zn 0.6608 мг 12 мг 5.5% 7% 1816 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.723 г ~
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.376 г ~
Заменимые аминокислоты 1.203 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.638 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.337 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.838 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.106 г ~
12:0 Лауриновая 0.098 г ~
14:0 Миристиновая 0.21 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.812 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.41 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.346 г min 16.8 г 8% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.148 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.235 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кабачковые составляет 78,2 кКал.

  • Порция = 296 гр (231.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.2 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ

Оладьи кабачковые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, витамином C - 17,3 %, витамином K - 23,3 %, кальцием - 11,1 %, кремнием - 58,8 %, кобальтом - 31,1 %

Чем полезен Оладьи кабачковые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи кабачковые, калорийность 78,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кабачковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы