Рецепт Вареники картоха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники картоха

Тесто для пельменей 11 г
Картофель отварной по 1-206 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники картоха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.2% 1652 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1% 7000 г
Углеводы 31.1 г 219 г 14.2% 9.8% 704 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.8% 1429 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.9% 3678 г
Органические кислоты 24.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.5 мкг 900 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 4.6% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.6% 2609 г
Витамин В4, холин 30.58 мг 500 мг 6.1% 4.2% 1635 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 5.7% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 6.8% 1026 г
Витамин В9, фолаты 13.4 мкг 400 мкг 3.4% 2.3% 2985 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 8.12 мг 90 мг 9% 6.2% 1108 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 11364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.892 мг 15 мг 5.9% 4.1% 1682 г
Витамин Н, биотин 1.232 мкг 50 мкг 2.5% 1.7% 4058 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.7692 мг 20 мг 8.8% 6.1% 1130 г
Ниацин 0.968 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.4 мг 2500 мг 12.8% 8.8% 780 г
Кальций, Ca 16.14 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6196 г
Кремний, Si 1.188 мг 30 мг 4% 2.8% 2525 г
Магний, Mg 17.51 мг 400 мг 4.4% 3% 2284 г
Натрий, Na 62.62 мг 1300 мг 4.8% 3.3% 2076 г
Сера, S 37.03 мг 1000 мг 3.7% 2.6% 2701 г
Фосфор, P 61.8 мг 800 мг 7.7% 5.3% 1294 г
Хлор, Cl 394.46 мг 2300 мг 17.2% 11.9% 583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 315 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 27.02 мкг ~
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 3.4% 2027 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14151 г
Кобальт, Co 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 6.1% 1136 г
Марганец, Mn 0.252 мг 2 мг 12.6% 8.7% 794 г
Медь, Cu 127.75 мкг 1000 мкг 12.8% 8.8% 783 г
Молибден, Mo 4.62 мкг 70 мкг 6.6% 4.6% 1515 г
Никель, Ni 0.66 мкг ~
Олово, Sn 1.54 мкг ~
Селен, Se 1.972 мкг 55 мкг 3.6% 2.5% 2789 г
Титан, Ti 3.3 мкг ~
Фтор, F 8.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48368 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6329 г
Цинк, Zn 0.3988 мг 12 мг 3.3% 2.3% 3009 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.672 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Вареники картоха составляет 145 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 31.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 61.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ КАРТОХА

Вареники картоха богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,8 %, хлором - 17,2 %, марганцем - 12,6 %, медью - 12,8 %

Чем полезен Вареники картоха

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники картоха, калорийность 145 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники картоха, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги