Рецепт Чизкейк хлопковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк хлопковый

Сахар песок 44 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 60 г
Кукурузный крахмал 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк хлопковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.2 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 642 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.7% 1041 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 11.3% 339 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 3.8% 1014 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 0.9% 4257 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.6 мкг 900 мкг 21.6% 8.2% 462 г
Ретинол 0.196 мг ~
альфа Каротин 0.225 мкг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8929 г
бета Криптоксантин 0.45 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.575 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 5.2% 729 г
Витамин В4, холин 101.01 мг 500 мг 20.2% 7.7% 495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.686 мг 5 мг 13.7% 5.2% 729 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 6.908 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 5790 г
Витамин В12, кобаламин 0.297 мкг 3 мкг 9.9% 3.8% 1010 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.842 мкг 10 мкг 8.4% 3.2% 1188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.578 мг 15 мг 3.9% 1.5% 2595 г
гамма Токоферол 0.092 мг ~
Витамин Н, биотин 7.901 мкг 50 мкг 15.8% 6% 633 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.5905 мг 20 мг 8% 3.1% 1257 г
Ниацин 0.176 мг ~
Бетаин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.89 мг 2500 мг 4.6% 1.8% 2176 г
Кальций, Ca 63.37 мг 1000 мг 6.3% 2.4% 1578 г
Кремний, Si 0.3 мг 30 мг 1% 0.4% 10000 г
Магний, Mg 9.86 мг 400 мг 2.5% 1% 4057 г
Натрий, Na 130.21 мг 1300 мг 10% 3.8% 998 г
Сера, S 87.16 мг 1000 мг 8.7% 3.3% 1147 г
Фосфор, P 117.7 мг 800 мг 14.7% 5.6% 680 г
Хлор, Cl 76.5 мг 2300 мг 3.3% 1.3% 3007 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.3 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 6.75 мкг ~
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 2.4% 1596 г
Йод, I 7.87 мкг 150 мкг 5.2% 2% 1906 г
Кобальт, Co 3.99 мкг 10 мкг 39.9% 15.2% 251 г
Марганец, Mn 0.0591 мг 2 мг 3% 1.1% 3384 г
Медь, Cu 46.47 мкг 1000 мкг 4.6% 1.8% 2152 г
Молибден, Mo 3.938 мкг 70 мкг 5.6% 2.1% 1778 г
Никель, Ni 0.165 мкг ~
Олово, Sn 2.34 мкг ~
Селен, Se 13.663 мкг 55 мкг 24.8% 9.5% 403 г
Стронций, Sr 2.55 мкг ~
Титан, Ti 0.83 мкг ~
Фтор, F 25.42 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15736 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 1.5% 2551 г
Цинк, Zn 0.6485 мг 12 мг 5.4% 2.1% 1850 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.303 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.35 г ~
Валин 0.379 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.555 г ~
Лизин 0.467 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.311 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.426 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.579 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.962 г ~
Пролин 0.301 г ~
Серин 0.434 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 230.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.349 г ~
6:0 Капроновая 0.175 г ~
8:0 Каприловая 0.118 г ~
10:0 Каприновая 0.29 г ~
12:0 Лауриновая 0.347 г ~
14:0 Миристиновая 1.143 г ~
15:0 Пентадекановая 0.081 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.115 г ~
17:0 Маргариновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 1.463 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.217 г min 16.8 г 31.1% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.12 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.436 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.42 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.562 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.925 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.727 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.182 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
Трансжиры 0.264 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.212 г ~
16:1 транс 0.024 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.188 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.051 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк хлопковый составляет 262,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (262.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 262.2 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 16.5 г -%
Углеводы 21.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 53.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК ХЛОПКОВЫЙ

Чизкейк хлопковый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,6 %, витамином B2 - 13,7 %, холином - 20,2 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином H - 15,8 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 39,9 %, селеном - 24,8 %

Чем полезен Чизкейк хлопковый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк хлопковый, калорийность 262,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк хлопковый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы